- kefir - 1.5 litroj
- ajlo - 1 dento
- kukumo - 1 peco
- ruĝa kaj flava pipro - 1 peco
- Petioloj de celerio - 1 peco
- Pluraj folioj de verda laktuko - 1 peco
- Sur sprig de dill, Petroselo, Verdaj cepoj - 1 peco
- salo, pipro - 1 peco (por gustumi)
Legomoj kaj verduloj rinse, paprikoj tranĉis la koron. Ajlo pura. Tranĉi la legomojn en grandajn pecojn. Foldu la legomojn kaj herbojn en likvaĵo kaj alportu purajn kondiĉojn. Sen malŝalti la likvoron, verŝu en la mashedajn terpomojn kaj bati la kefiron. salo, pipro, verŝu en glasojn kaj tuj servi.
Servoj: 8