- Katyka - 300 mililitroj (aŭ natura jogurto)
- minerala akvo - 150 mililitroj ("Borjomi" plej taŭgas)
- Verdoj de verdo, petroselo kaj cilantro - 1 peco
- salo - 1 pinglo
- glacia glacio - 1 peco
Unue vi devas fari glacio. Nur freŝa jogurto kaj minerala akvo. Ĉi tiuj ingrediencoj devus esti glaciaj (sufiĉe malvarmaj). Senŝeligu verdojn, rinse kaj sekigi per papero-buŝtukoj, tranĉi. Verŝu en bovlo de minerala akvo kaj jogurto, miksi bone ĝis glata. Aldonu la pikitajn verdulojn kaj sezonon. Stiru kaj verŝu en glasojn. Metu la glasojn kun trinkaĵo sur plado kun glacio.
Servoj: 2