- salikoko - 450 Gramoj
- ruĝaj sonoriloj - 2 pecoj
- malluma rono - 2 Arto. kuleroj
- Oleo de olivo - 1-a. kulero
- Kurara pulvoro - 11/2 Kukapopoj
- tero bonodora pipro - 1/4 Teaspoon
- Kafina pipro - 1 / 8-1 / 4 Kukapopoj
Varmigu la kradon al alta temperaturo. Kolekti 8 koblojn uzante 2 mallongajn kraŝojn por ĉiu servado kaj alternante 4 salikokojn kun 3 tranĉaĵoj de sonorilo-pipro sur ĉiu buklo. Metu la shish kebabs en ne-metala plado. En malgranda bovlo, batis ronon, buteron, kurban pulvoro, dolĉa pipro kaj kafina pipro. Pour marinade skewers. Lasu rezisti dum 5 minutoj. Sezono kun salo. Malpeza graso la krado kun oleo. Metu la ŝraŭbojn sur la kradon kaj friti dum 2 ĝis 3 minutoj sur ĉiu flanko. Sezono kun salo, se necese. Servu kebabs kun saŭco.
Servoj: 4