Kanelloni kun Canneloni-fromaĝo estas speco de itala pasto. Ili havas formon de tubo ĉirkaŭ 10 centimetrojn longan kaj kavan interne. Cannelloni ĉiam servas varme, ĉar ili maksimumigas sian guston. La beleco de ĉi tiu produkto estas, ke ili povas esti plenigitaj per ĉiaj kompletigoj: fromaĝo, viando, legomo kaj eĉ frukto. Kutime, kanelono estas servata kun tomato-saŭco aŭ kun Béchamel-saŭco. Ĝenerale, itala kuirarto, al kiu ĉi tiu recepto raportas, ne estas tiel rafinita kiel franca, sed ĝi havas tiun varmecon kaj facilecon, por kiu tiel amata la tuta mondo. Pladoj de itala kuirejo ĉiam estas delikataj kaj nepre kun tenta aromo. Jen la recepto por kaneloni kun fromaĝo kaj tomato puro, kiun ni proponas al vi kuiri, fascinite per sia senpretemo kaj impektebleco.
Ingrediencoj:- Kanelloni 200 g
- Migdalo 100 g
- Oleo de oleo 4 tbsp. l.
- Fromaĝo de Gouda 400 g
- Fromaĝo Bree 150 g
- Tomatoj 500 g
- Cepo 2 komputiloj.
- Ajlo 2 trunkoj
- Bazilo viola freŝa 1 grupo
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Petroselo freŝa 0.5 grupo
- Sala 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 Por ĉi tiu plado, prenu: kanelono, ajna malmola fromaĝo kaj bree fromaĝo por plenigo, migdaloj, freŝaj tomatoj (povas esti anstataŭigitaj per tomato suko aŭ pasto), cepoj, verdoj, ajlo kaj olivoleo.
- Paŝo 2 Tranĉi la tomatojn en meza tranĉaĵoj.
- Paŝo 3 Finfine tranĉu la verdulojn. Ajlo kaj cepo ŝelo, tranĉu per tranĉilo.
- Paŝo 4 Metu tomatojn, verdulojn, cepojn kaj ajlojn en kaserolo aŭ kaserolo kun dika fundo. Verŝu 200 ml da akvo boligita, aldonu 3 kulerojn da olivoleo kaj sorĉu dum 15 minutoj, sen la kovrilo.
- Paŝo 5 Tomato-saŭga pipro kaj salo al gusto.
- Paŝo 6 Muelu kun likvigilo kaj foriru al la flanko.
- Paŝo 7 Migdalo por mueli. Estas plej konvena igi ĝin likvaĵo, sed pistujo, gratero aŭ tranĉilo faros.
- Paŝo 8 Krabu malmultan fromaĝon sur kruda krutero.
- Paŝo 9 Fromaĝo Brie tranĉu en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 10 En bovlo, kombini la fromaĝojn, grundajn migdalojn kaj 1 kuleron da oleo. Iom salo kaj pipro, laŭvorte 2 pingloj.
- Paŝo 11 Canneloni plenigita per pikita fromaĝo. Lasu 1 kuleron da fromaĝo por pulvoro.
- Paŝo 12 Lubrigu la formon kun oleo de oleo kaj metu la plenigitan kanelonon en unu tavolo.
- Paŝo 13 Pour tomato puree.
- Paŝo 14 Aspergi la cetera fromaĝo kaj ornami la migdalojn. Bake en precalentigita fornon dum 200 minutoj dum 20 minutoj.
- Paŝo 15 Preta por servi tuj.