- grandaj ovoj - 6 pecoj
- sukero - 1/2 taso
- lakto - 4 tasoj
- grundo cinamo - 1 cucharadita
- Nutmeg - 1 Pinglo
- pan de pano - 1 peco
- fandita butero - 1/4 Glaso
- butero - 2 eroj. kuleroj
Batu ovoj, sukero kaj lakto en granda bovlo. Aldoni cinamo kaj nukso. Batu per fajro. Verŝu la tranĉaĵoj de pano kun la ovo miksaĵo, lasu stare, ĝis la pano sorbis la likvaĵon, de 2 ĝis 3 minutoj. Reiru al la alia flanko kaj verŝu la ovon miksaĵon, staru por 2 ĝis 3 minutoj. Precalenti la fornon al 95 gradoj. Varmega parto de fandita butero en fritita pano super meza varmego. Aldoni 3-4 tranĉojn da pano kaj friti ĝis ora bruna kaj kruta. Turnu la tranĉaĵoj de pano al la alia flanko kaj friti ĝis ora bruna kaj kruta, aldonante butero laŭ neceseco. Metu la pretajn rostojn en la forno por teni ilin varmaj. Fritu la ceterajn tranĉojn de pano uzante la cetera oleo. Servu francajn toastojn tuj, ŝprucante ilin per pulvora sukero kaj akvumi kun siropo. Ĉe volo. Toasts povas esti servata kun freŝa frukto aŭ tostita bacon.
Servoj: 4-6