- De pomoj - 300 Gramoj
- Rozario radiko - 1 peco
- citrono - 1-a. kulero
- Hejma fromaĝo (grasa enhavo 18%) - 100 Gramoj
- lakto - 1/2 taso
- majonezo - 150 gramoj
- Avelino - 1-a. kulero
Preparado: tranĉu la pomojn en maldikaj tranĉaĵoj. Kradu celeron sur krutero. Stiru la pomojn kaj celerojn en bovlo kaj verŝu la citronan sukon. Bati domon fromaĝon, lakton kaj majonezon. Stiru la salaton kun la preta kurda vesto kaj aspergi per pikitaj nuksoj. Tuj submetu.
Servoj: 2