- freŝaj spinacaj folioj - 4 tasoj
- krema fromaĝo - 240 gramoj
- graso-libera libera majonezo - 1/4 Glaso
- parmesana fromaĝo. kuleroj
- Neko de lakto - 1/4 taso
- trunkoj de ajlo - 2 pecoj
- folioj de basil sekigitaj - 1 cucharadita
- artiŝokoj - 420 gramoj
Precalenti la fornon al 160 gradoj, oleo la bakanta telero. Metu la spinacon en kaserolo, aldonu 1/4 tasojn da akvo. Kovri kaj kuiri en la mikroondoj dum 2 minutoj. Drenu la akvon kaj metu la spinacon sur papero bukloj por forigi troan likvaĵon. Lukto de la spinaco. En granda bovlo, viŝu la kreman fromaĝon kun kulero ĝis glata. Aldoni majonezion, 3 kuleroj de parmesana fromaĝo, lakto, ajlo kaj albahacaĵo, miksu bone. Aldonu multajn spinacojn kune kun artiŝokoj. Foje disdonu la mason en bakanta telero. Espolvorear kun la cetera kulero de fromaĝo. Bake por 20 ĝis 25 minutoj. Servu kun tranĉaĵoj de baguette aŭ krudaj legomoj, se vi deziras.
Servoj: 10