Konditaj legomoj kaj fruktoj permesas vin grave diversigi la menuon en la malvarmaj vintraj monatoj, kaj ankaŭ replenigi la tendencas de vitaminoj de la korpo. Sekve, dum la kontraktado, la dommastrinoj provas maksimumigi "ŝarĝi" la manĝprovizon, kelo kaj aliajn binsojn - marinate, salo, kuiri kaj salatoj. Multaj preferas provita recepto por tordoj, kies rezultoj estas stare predecibles kaj "provitaj" hejme kaj for. Kaj por aliaj, la jara konserva periodo estas okazo por eksperimenti eksperimente kun ingrediencoj kaj spicoj. Hodiaŭ ni iros duan vojon kaj preparos tomatojn en gelateno por vintro - bonega maniero por "kunigi" tro grandajn aŭ fenditajn tomatojn, kiuj ne estis elektitaj por marinado. Ni proponas al vi plurajn paŝajn receptojn de la foto de gelitaj tomatoj por vintro: sen steriligo kaj kun ĝi, kun cepoj kaj aliaj vegetaloj, kun petroselo. Sukĉa kaj originala!
Enhavo
Tomatoj en gelateno kun cepoj por vintro Tasty tomatoj en gelateno por vintro Bona recepto de tomato kun gelateno kaj petroselo Delicaj tomatoj en gelateno por la vintroTomatoj en gelatino kun cepoj por vintro - paŝo post paŝo kun foto
Ingrediencoj por rikoltado por vintraj tomatoj en gelatino kun cepoj
- tomatoj - 700 gr.
- cepo - 1 pc.
- Folio de laŭro - 1 pc.
- nigra pipro - 8 pizoj
- ajlo - 2 dentoj
- sukero - 1 vitro
- salo - 0.5 tasoj
- Tablo Vinagro - 2 Eroj de l.
- gelateno - 1.5 kuleroj.
- akvo - 3 litroj
Instruo paŝo post paŝo por prepari tomatojn en gelateno kun cepoj
- Prenu ujon kun malvarma boligita akvo kaj trempi gelatinon - dum ĉirkaŭ duonhoro.
- Dum ĉi tiu tempo, miaj tomatoj, tranĉitaj en du duonojn kaj forprenas la pedunculon.
- Bulboj estas senŝeligitaj el la ŝelo kaj tranĉitaj en ringojn.
- Ajloj ankaŭ devas esti tranĉitaj en grandaj tranĉaĵoj.
- En puraj, sterigitaj kanoj, ni metas pikitajn cepojn kaj ajlo, kaj ankaŭ golfeton kun pipro.
- Tomatoj estas dense pakitaj en ujo - tranĉitaj. Ĝi rezultas tiom belegan ruĝan "skalon".
- Verŝu akvon en grandan emajlan poton kaj alportu herbon. Aldoni sukeron kaj salo. Forigi de varmo, solvi vin en varma akvo vinagro kaj trempita gelatino. Ĉiuj komponantoj devas esti bone ekscititaj. Ĉio, la marinado estas preta.
- Plenigu la preta salmiko kun tomatoj-kruĉoj.
- Stanetoj estas boligitaj, kaj tiam ni kovras la kanojn kun konservado. Nun la tomatoj devas esti steriligitaj en varma akvo dum 12 ĝis 15 minutoj - por tio ni uzas kapablan panon. Ni ruliĝos la kruĉojn kaj turnos ilin malantaŭen.
- Pretaj por ŝpiniĝi post malvarmigo ni forigas en la manĝprovizon - ĝis vintro.
Delicaj tomatoj en la gelateno por vintro - recepto sen steriligo
Listo de ingrediencoj laŭ la tomato recepto en gelateno por vintro sen steriligo:
- tomatoj
- sukero - 3.5 tbsp.
- salo - 2 tbsp.
- vinagro 9% - 1 kulero deserto
- gelateno en granuloj - 10 gr.
- pipro nigraj pizoj - 3 - 5 komputiloj.
- Folio de laŭro - 1 pc.
- akvo - 1 litro
La ordo de tomato-preparado en gelatino sen steriligo:
- Gelatino trempas en akvo por ŝvelaĵo.
- Laŭ la recepto, la kvanto de spicoj, salo kaj sukero estas kalkulita per unu litro-kruĉo, do pli bone prenu nur tiaj ujoj. Bankoj zorge miksas kaj steriligas ilin en iu oportuna maniero.
- Puraj tomatoj tranĉitaj en duonojn aŭ kazernojn (se la frukto estas granda) kaj dense pakitaj en kruĉoj.
- Ni preparas la salmikumon - bolas la akvon en kaserolo kaj kovras spicojn (salo, sukero, pipro, foliaro). Konservu la fajron dum aliaj 5 minutoj kaj aldonu la preta gelateno kaj miksi ĉion kune.
- Ni plenigas la salmotrilon en kruĉoj, ruliĝu ĝin per tapetoj kaj post malvarmigo ni enmetas ĝin en la manĝproĉejon.
Bongusta recepto por tomatoj kun gelatino kaj petroselo
Tomatoj kun gelatino kaj petroselo - ingrediencoj por delikata laboro
- kremaj tomatoj
- pipro bonodora
- karno
- petroselo (verduloj aŭ radiko)
- sukero - 6 kuleroj.
- salo - 1.5 tbsp.
- vinagro 9% - 2 tbsp.
- Tuja gelateno - 1 Tbsp.
- akvo - 1 litro
Delicaj tomatoj kun gelateno kaj petroselo por la vintro - paŝo post paka priskribo de la recepto
- La tomatoj estas lavitaj, tranĉitaj en du duonojn kaj tranĉas la tigojn.
- Por kuracado, ni prenas 1 litro-kanojn, kiuj unue devas esti steriligitaj. En ĉiu ujo, verŝu bonodoran pipronon (2 - 3 pizojn), trunkonojn (1 pc.) Kaj pikitajn herbojn aŭ perejalajn radikojn. Poste ni metas la tranĉitajn tomatojn, provante aranĝi ĉiun tranĉitaĵon.
- En la bolanta akvo aldonu salo, sukero kaj gelatino laŭ la recepto. Verŝu vin en la vinagro kaj miksi plene.
- Tomatoj en toloj plenigas varman marinadon kaj kovritajn per tapiŝoj. Nun vi devas steriligi en varma akvo dum 10 minutoj.
- Ni ruliĝas ĝin, turnu ĝin kaj kovru ĝin per varma litkovrilo. En tago, la malvarmigitaj bankoj estas referitaj al la ceteraj laborpostoj por la vintro.