- Pinoj - 500 Gramoj
- Sukero - 1 Kilogramo
- Akvo - 2 Pokaloj
Do, la pinoj floras fine de majo aŭ frua junio. Estu certe aranĝi sorton en la arbaron kun la familio, tajpi konusojn kaj renojn. Akiru sufiĉan ekzercon kun sanaj servoj! En vintro, vi estos feliĉa kun la hejma-odora tuso medicino. Plie, tiel dolĉa siropo estas amata de infanoj, do ili ne havu problemojn pri prenado de medikamento. Jam el pinoj-burĝonoj tre facilas fari! Por fari tion, sekvu la paŝajn instrukciojn, kiujn mi prezentis sube. Kiel kuiri karnon de pino-burĝonoj, paŝon laŭ simpla simpla recepto: 1. Lavu la pinkojn, metu en kaserolo kaj verŝu malvarman akvon. Donu akvon kun konusoj por kuiri kaj kuiri dum 20-30 minutoj kun malalta varmo. 2. Nun preparu la sukeron siropo. Sukero miksas kun akvo, metas sur malrapidan fajron kaj, moviĝanta, alportas boŭton. Nia celo estas la kompleta malfondo de sukero. 3. Post kiam la burĝonoj estas kuiritaj dum 20-30 minutoj, translokigu ilin en siropo kaj kuiru dum duonhoro ĝis kuiri. 4. Dume, steriligi la kruĉojn kaj ĉapojn. 5. Metu la maŝinon en kruĉojn kaj ruliĝu. Tiam turniĝu malantauxen sur la litkovrilon kaj unu pli supre supre. Bankoj kun mokado devas tute malvarmiĝi. Store en malvarma malhela loko. Uzu sur kulero kun teo por malsana antaŭzorgo. Estu sana!
Servoj: 10