Sekigitaj abrikotoj - bonega kompletigo por bakado Kio virino ne volas esti pura, bela, komforta kaj odorita delikata manĝaĵo en sia domo? Kia patrino ne volas, ke ŝia infano kreskos forta kaj sana? Kaj kia edzino rifuzas la entuziasmajn komplimentojn de ŝia edzo pri ŝiaj kulinaraj talentoj? Kaj vi devas fari tion ne tiel: ami vian familian neston kaj provi certigi, ke ĝiaj loĝantoj ricevas en ĝi ne nur kareson kaj atenton, sed ankaŭ bongustan hejman manĝon. Ne gravas, kiom ŝajnis al vi la plej grava punkto, vi gravas por la sano de viaj familiaj membroj kaj por kolekti la familion. La kutima vespera teo kun domoj, kiam ankoraŭ ekzistas mirindaj aromoj ĉirkaŭe, kaj la varmo, kiu venas el la ankoraŭ varma forno, ne povas esti komparita kun vojaĝo al McDonald aŭ eĉ la plej eleganta restoracio. Kion ni povas diri pri kiam ĉiu familio membro sole trinkas teon el sako en kaptilon kun butiko-kuketo. Baku la venontan semajnfinan fruktokukon per sekaj abrikotoj, kolektu la tutan familion ĉe unu tablo, kaj vi vidos kiom pli varma ĝi estos en via domo. Tia bakado preparas facile, ĝi eblas por ĉiuj, kaj, plej grave, ĉiuj vere ŝatas. Se antaŭ ol vi ne devis preni similajn produktojn, tiam muffins kun sekaj abrikotoj - tio estas ĝuste kion vi devas komenci. La pasto de ĉi tiuj cupcakes eble ŝajnas iomete seka, sed tial ni preparos olean kremo por ilia dekoracio kaj suplemento. Cupcake kun sekaj abrikotoj povas esti bakita en unu formo, kaj butero estas servata simple en komuna kulpo - ĝi ankaŭ estas tre bongusta kaj komforta!
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 400 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sukero 6 tbsp. l.
- Sekigitaj abrikotoj 170 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Butero 100 g
- Butero 100 g
- Sukero pulvoro 4 tbsp. l.
- Sekigitaj abrikotoj 30 g
- Paŝo 1 Por prepari cupcakes ni prenas farunon, sukeron, mildigitan buteron, kefirojn, ovoj, sekigitajn abrikotojn kaj kinacojn.
- Paŝo 2 Sekigu la sekajn abrikotojn bone, sekigi kaj mueli en likvigilo. Poste versxu la kognacon, movu kaj foriru dum 20 minutoj.
- Paŝo 3 Prenu la ovoj kun sukero.
- Paŝo 4 Aldonu la farunon, kefir kaj fanditan buteron - miksu ĉion bone.
- Paŝo 5 Forigu 2 kulerojn da pikitaj sekaj abrikotoj, kaj aldonu la cetera maso al la pasto.
- Paŝo 6 Miksu ĉion bone.
- Paŝo 7 Kovru la muldilojn per pergamaj muldiloj kaj metu la paston (vi ricevas 12-15 cupcakes).
- Paŝo 8 Baku en precalentigita forno al 200 ° C dum 20-30 minutoj, preta por kontroli kun ligna buklo (ĝi devas lasi la pretajn cupĉakojn sekajn). Tiam muffins cool.
- Paŝo 9 Preparu la kremon por la dekoracio - por fari tion, kombini la diferitajn 2 kulerojn sekigitajn aprikotojn, sukertan pulvoron kaj glavitan buteron.
- Paŝo 10 Miksu ĉion en homogena maso.
- Paŝo 11 Tra kulinara sako, apliki la kremo al la malvarmaj cupĉakoj.