Oranĝuzaĵo Ĉi tiu fiŝaĵo estas preta preskaŭ de malŝparo - el oranĝa ŝelo, kiun vi elĵetus. Kiam vi amasigis sufiĉe grandan kvanton da oranĝaj ŝeloj - bonvolu ekpreni la preparadon de tia tavolo. Ne necesas, ke vi uzas oranĝajn pelarojn en unu tago. Vi povas kolekti la krucojn dum kelkaj tagoj, faldante ilin en plastan sakon kaj metante ĝin en la fridujon. Jam eliras tre bonodora, bela kaj bongusta. Ĝi povas esti aldonita al kukaĵoj, sandviĉaj kuketoj aŭ simple disvastiĝis sur peco da pano!
Ingrediencoj:- Oranĝo pelas 200 g
- Sukero 200g
- Suko de citrono 20 ml
- Paŝo 1 Por prepari la maksimumaĵon el oranĝaj pelaroj, ni bezonas sukeron, citronon, oranĝan pelaĵon.
- Paŝo 2 Kovru la korkon per akvo.
- Paŝo 3 Alportu akvon por kuiri kaj kuiri dum 15 minutoj.
- Paŝo 4 Drenu la akvon. Denove verŝu la kruĉojn kun dolĉa akvo. Boil ĝin. Ripeti ĉi tiun proceduron 3 fojojn.
- Paŝo 5 Elpremu la ŝelon post la tria fojo, disbati ĝin per vianda muelilo aŭ manĝaĵa procesoro.
- Paŝo 6 Aldonu al la disbatita krusta sukero je 1: 1. 100 gramoj da ŝelo - 100 gramoj da sukero. Verŝu la citronan sukon.
- Pasu 7 Kuiri dum 30 minutoj kun malalta varmo, senĉese moviĝante.
- Paŝo 8 La marbordo eliras brila, bonodora kaj dika.