Itala supo kun karnoj de kokido

1. Preparu legomojn. Karotoj kaj ŝipetoj devas esti tranĉitaj en striojn. Cepo kaj petroselo lavu min

Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Preparu legomojn. Karotoj kaj ŝipetoj devas esti tranĉitaj en striojn. Kuŝu cepo kaj petroselo kaj fajne tranĉu. 2. Por prepari kokidon pikita, oni devas pasi la bruston per vianda muelilo. En la porkujo aldonu ovon, fajne pikitan cepon kaj petroselon, pano-panojn kaj nuksmigxon. En la mino, aldonu salo kaj pipro por gusto kaj genuado ĝisfunde. 3. Boil 1 litron da akvo en kaserolo. De la ricevita manĝaĵo por blindigi 16 karnojn kaj soldadi en akvo en 7 minutoj. Finitaj karnaj buloj elprenas el la akvo kaj enmetas apartan bovlon. 4. En bredado, varmu la oleo kaj verŝu glason da buljono. Tranĉi la legomojn en kelkajn minutojn kaj metu en kaserolo. 5. Verŝu la cetera buljono en la kaserolon kaj kuŝu ĝin ĉirkaŭ 10 minutojn. En la preta supo, kuŝu la kuiritajn karnojn kaj tuj kiam la supo bolas, deturnu la fajron. La supo devas esti eksplodita dum 10 minutoj en kaserolo kun fermita klapo.

Servoj: 4