- Kuniklo - 1/3 Pecoj
- Bulgara pipro - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Tero de celerio - 3 pecoj
- Spicoj - Por gusto
- Salo - Gusto
- Akvo - 3 litroj
- Akra kremo - Por gusto
- Tomatoj - 2 Pecoj
Jen niaj ingrediencoj en sia tuta gloro. Ni malsupreniras la kuniklon tuj en malvarman akvon, aldonu tie bulbon kun karoto kaj kuiri dum 30-40 minutoj. Dum nia kuniklo estas okupata kun komerco, estas tempo tranĉi legomojn, nome karotojn kun cepoj. Post tio ni tranĉas tomatojn kaj bulgara pipro. Rabbit ankaŭ bezonas tranĉi, kiom ajn kruela ĝi povas soni. Fojo estas boligita, ĝi ne diras. Post kiam la kuniklo estas kuirita, la buljono devas esti filtrita, poste reen sur la fajron kaj konstante metas tie ĉiujn legomojn kaj kkkkrolikaĵojn, aŭ pli ĝuste sian karnon. Aldoni spicojn, same kiel salo kun pipro kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Ni aldonas agrablan kreon por gustumi, persone, mi ĝenerale preferas sopojn kun dolĉa kremo, sed ĉi tio ne necesas, kompreneble. Bonan apetiton!
Servoj: 5-7