Torto de silka ĉokolado

Precalenti la fornon al 175 gradoj. Plenigu la formon per pergamino kaj lubri la oleo Ingrediencoj: Instrukcioj

Precalenti la fornon al 175 gradoj. Plenigu la formon per pergamino kaj graso per oleo. Alportu la akvon en kaserolo por kuiri. En granda varma-rezista bovlo super kaldrono de bolanta akvo, fandi la ĉokoladon. Permesu malvarmigi al ĉambra temperaturo. Uzante elektran miksaĵon, biskvitas ovojn, sukeron, salo kaj ron ĝis densa konsistenco, ĉirkaŭ 3 minutojn. Aldoni duonon de ovo miksaĵo al la malvarmeta ĉokolado. Iom post iom aldonu la cetera ovo miksaĵo kaj skurĝita kremo. Metu la paston en muldilon kaj mordu ĝin per kulero. Bake por 30 ĝis 35 minutoj. Permesu malvarmigi al la temperaturo de la ĉambro, poste fridigi dum 3 horoj. Tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj kaj servu.

Servoj: 12-16