- Butero - 7 Arto. kuleroj
- sukero - 1/2 taso
- Oranĝa kelo - 1/2 Kukapopo
- ovo - 1 peco
- faruno - 1 taso
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- salo - 1/4 kuleroj
- Plenigado: drenado - 450 Gramoj
- De pomoj - 450 Gramoj
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- Tera Cinamo - 1/8 Teaspoon
- oranĝo aŭ citrono - 2 Pecoj (suko)
1. Faru la paston. Perdi buteron, sukeron kaj oranĝkoloron en bovlo kun miksaĵo. Aldoni malpezan batitan ovon kaj miksi. Iom post iom aldonu farunon, bakante polvon kaj salo kaj batu ĝis glata. Metu la paston sur folio de verda papero aŭ polietileno, envolvu kaj enmeti en frostujo dum 10-20 minutoj. 2. Tranĉi la prunojn en duono, forprenu la ostojn kaj tranĉu ilin en duonon denove. Senŝeligi pomojn el senŝeligi, kernoj kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la kukan panon. Miksi prunojn kaj pomojn kun sukero, cinamo kaj oranĝa suko en bovlo. Mildigi ĉiujn ingrediencojn kune unufoje aŭ dufoje, kaj metu en preta formo. 3. Ruliĝu la paston sur bonfluitan surfacon kaj kuŝu ĝin super supro de la plenigo, formante bonan kanon. Lubri la paston kun lakto aŭ kremo kun broso, aspergu per sukero kaj baki la kukon dum 40 minutoj, ĝis malpeze ora. 4. Metu la kukon sur grandan pladon, permesu malvarmigi temperaturon, tranĉi en tranĉaĵoj kaj servi per skurĝita kremo.
Servoj: 8