- butero ĉe temperaturo de la ĉambro - 10 Ст. kuleroj
- luma bruna sukero - 1/2 taso
- pomo (ĉirkaŭ 650 g), pelas kaj tranĉita en 8 kojnojn - 3 pecoj
- freŝa citrono - 1-a. kulero
- Faruno - 5.5 Pokaloj
- Bakanta pulvoro - 5.5 Kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
- sukero - 1/2 taso
- Grandaj Ovoj - 2 Pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 Cucharadita
- lakto - 1/2 taso
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la bakantan pladon kaj aspergu la fundon per bruna sukero. En bovlo, movu pomojn per citrono. Metu la pomojn en du rondojn en preta bakanta telero. En malgranda bovlo, miksi farunon, baki polvon, salo kaj cinamo kune, apartigu. Miksu la restaj 8 kulerojn da butero kaj sukero kun miksaĵo. Aldoni ovojn kaj vanilon. Redukti rapidecon, alterne aldonante tri partojn de faruno kaj du partojn de lakto siavice. Kuŝu la paston al pomoj. Baku por 45 ĝis 55 minutoj. Permesu la kukon malvarmigi la kradon dum almenaŭ 30 minutoj kaj ĝis 6 horoj. Turnu la kukon super la pladon kaj servu.
Servoj: 8