- Rubebo - 500 Gramoj (Klara kaj tranĉita en pecojn 5 cm ĉiu)
- Vanilino - 3/4 Pokaloj (Vi povas kraĉi duonon de vanilo)
- Citrono - 1 peco (Citronika suko elpremas)
- Gingibro - Por gustumi (Skribu kelkajn centimetrojn da zingibra radiko al gusto)
- Sol - 1 Pinglo
1. En mezgranda bakanta plado, metu la ruboton lavita kaj kriĉita, aldonu la vanilon, pinĉon da salo kaj lasu ĝin breĉi dum 10 minutoj. 2. Sekva sur la rubebo devas elpremi la sukon de citrono, miksi ĉion kaj loki en precalentigita forno al 350 gradoj. Bake por 25-30 minutoj. 3. Elektu la rubarbon el la forno kaj ebligu malvarmigi. 4. Gingibro tra la ajlo premas, streĉu la sukon tra la kroĉuko kaj aldonu al la rubebo. Rinse ĉion tiel, ke ne estas grandaj pecoj de rubebo. 5. Fundu la ingrediencojn per likvigilo. 6. Metu la maketon en kruĉon.
Servoj: 6