Vintra recepto de greka salato Greka salato estas klasika de vegetalaj salatoj. Utila, delikata, bonodora kaj belega greka salato ĉiam prenas eminentan pozicion en la listo de dietaj kaj gajaj teleroj. Speciala delikateco de ĉi tiu salato estas donita per la delikata gusto de la fromaĝoj de la ŝafo, malpeza saŭco, pikaj olivoj kaj freŝeco kaj ĝentileco de legomoj. La ebloj por prepari grekan saladon estas same kiel homoj, kiuj preparas ĝin, sed ĝia bazo ĉiam estas verda kaj mola fromaĝo. Ni sugestas, ke vi preparos specialan, verda greka salato, kiu memorigos vin pri la alproksimiĝanta printempo kun mirinde freŝaj notoj de kukumo. Greka salato estas ankoraŭ somera plado, sed vintre ankaŭ vi volas verdan malvarmeton - iuj produktoj povas esti anstataŭigitaj, io tute ne uzata. La ĉefa afero estas krei printempa animo, por subteni la korpon per herboj, memorigante lin pri la tuja fino de la malvarma vetero. Antaŭ ol vi servos verda greka salato sur la tablo, lasu ĝin breĉi, trempita per la odoro de kukumo kaj olivoj.
Ingrediencoj:- Verda salato 2 grupo
- Kukumo 2 komputiloj.
- Fromaĝo Feta 150 g
- Olivujoj plenigitaj per citrono 1 poto
- Verdaj cepoj 1 grupo
- Oleo de oleo 4 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 2 meza kukumo lavita kaj tranĉita en kubojn.
- Paŝo 2 Tranĉi la cepo fajne, uzu nur la verdan parton de la plumoj.
- Paŝo 3 Olivujoj plenigitaj de citrono elprenas el la kruĉo kaj sekigas.
- Paŝo 4 Feta fromaĝo aŭ fromaĝo por tranĉi malgrandajn kubojn.
- Paŝo 5 Lavu la salatajn foliojn, sekigi bone kaj tranĉi.
- Paŝo 6 Kombini ĉiujn produktojn, aldonu 3-4 kulerojn da olivoleo kaj freŝa tero nigra pipro - milda miksaĵo.