- Ricevita rizo - 200 Gramoj
- Mariskoj - 200 Gramoj
- Verdaj cepoj - 50 gramoj
- Chili-pipro - 2-3 pecoj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Maizo - 3 eroj. kuleroj
- Bazilo, koriandro - Por gustumi
- Fiŝa saŭco - - Gusto (povas esti anstataŭigita per sojfabo)
- Suko de Citrono - 1 Cucharadita
Preparu mariskojn - ili devas esti lavitaj kaj tranĉitaj en grandajn pecojn. Se vi uzas frostitan mariskon, vi unue devas malŝpari ĝin. Legomoj ankaŭ preparas - tranĉas la verdajn cepojn, fajne trinkas la ajlo kaj la chilo. En la wok ni varmigas iomete da butero, metas mariskojn tie kaj fritas 2-3 minutojn sur rapida fajro. Poste aldonu la legomojn (cepo, ajlo, pipro), movu kaj fritu dum kelkaj minutoj. Aldoni rizon, maizon, basilon kaj koriandron. Stir kaj daŭre friti super meza varmego. Aldonu ĉiujn deziritajn spicojn, fiŝojn kaj / aŭ soy-saŭcon, ankaŭ vi povas aldoni tajpuran piponan baton. Ankaŭ aldonu iom de citrono. Stir, preparu alian 1 minuton - kaj forpuŝu el varmego. La telero estas preta. Por ke ĝi aspektas pli originala, vi povas servi ĝin per fritita ovo. Bonan apetiton!
Servoj: 3