Nekutimaj verdaj tomatoj Ni uzas al la fakto, ke tomatoj, kiuj taŭgas por manĝaĵo, devus esti maturaj kaj ruĝaj, kaj verdaj tomatoj atingas maksimumon de konservado kaj preparado de ekzotaj ĉambroj al "kun la gusto de figoj", sed tio ne! Rezultas, ke neaturaj verdaj tomatoj estas bonega por fari multajn aliajn pladojn kaj tre bongustan, frititan! Por gustumi frititajn verdajn tomatojn tute neimageblas kaj ne aspektas kiel rostitaj ruĝaj tomatoj! Servu ĉi tiun pladon sur garnizon aŭ kiel snack!
Ingrediencoj:- Tomatoj estas verdaj 2 komputiloj.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Faruno maizo 4 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 100 ml
- Sala 0.5 tavolo.
- Pipro nigra tero 0.3 tavolo.
- Paŝo 1 Por prepari ĉi tiun pladon, ni bezonas verdajn (nematuraj) tomatoj, maizo, kokido ovo, sunfloro rafinita oleo, salo kaj freŝa tero nigra pipro.
- Paŝo 2 Miaj tomatoj, forigu la tigojn kaj tranĉu en maldikaj ringoj.
- Paŝo 3 Prenu la ovon kun forko.
- Paŝo 4 Ringoj tomato kaj salsa pipro.
- Paŝo 5 Ni trempas la tomatajn ringojn unue en la ovo-miksaĵo.
- Paŝo 6 Tiam ni ruliĝos en maizo de du flankoj.
- Paŝo 7 Tuj fritu en malgrandaj partoj sur sunfloro rafinita petrolo ambaŭflanke. Ni servas ornami aŭ kiel snack.