Freŝa brasiko

En granda saŭlo, verŝu en la oleo kaj tranĉi la ajlon. Tranĉi brasikon Apartigu foliojn Ingrediencoj:

• Brasiko-brasiko - 1 peco
• ajlo - 2 dentoj (tranĉita)
• Oleo de Olivo - 2-3 Arto. kuleroj

Instrukcioj

En granda saŭlo, verŝu en la oleo kaj tranĉi la ajlon. Tranĉi la brasikon Apartigu foliojn unuflanke Turnu la fornon per meza varmego. Verŝu la brasikon. Ne lasu ajlo bruli. Malrapide instigu fermi la kovrilon kaj kuiri dum 10-15 minutoj aŭ ĝis la brasiko estas mola. Dum kuiri, rigardu kaj, se necese, aldonu akvon se brasiko apartigas iom da suko. Sezono kun salo kaj pipro kaj servu.

Servoj: 6-8