- aro Dill - 1 peco
- Hejma fromaĝo - 1 Kilogramo
- Curcuma - - Por gusto
- Butero - 300 Gramoj
- Salo - Por gustumi
- Ajlo - 6-8 Zubchikov
1. Komence, ĝi plej bone povas froti la doman fromaĝon per kribrilo, tiel ke la bakado estas homogena kaj mola. Butero (malvarmigita) kaj salo aldoniĝas al la doma fromaĝo. Ni preterlasas ajlon per ajlo, miksi ĝin per doma fromaĝo kaj miksi ĉion ĝisfunde ĝis homogeneco. 2. Enjuŝu la felon kaj trempu ĝin tre bone. Se estas basilo, vi povas aldoni plurajn tranĉitajn foliojn al la aromo. 3. Disigi la kurba maso en tri partojn, aldonu ŝranĉitajn herbojn al unu el la kudroj, kaj miksi ĝisfunde ĝis glata. 4. Kuriko estas aldonita al la dua kora porcio. Anstataŭ kemio, vi povas meti beton sukon aŭ sukon de karotoj. Por tio, sur malgranda gratero, frotu la freŝajn betojn aŭ karotojn, kaj poste elpremu la sukon per la galo. 5. En malvarma akvo ni malsekigas niajn manojn kaj elŝutas malsamajn kolorojn de buloj. Elŝutu la pilkojn etenditajn sur la pladon, kaj poste dum unu aŭ du horoj ni metas ĝin en la fridujon, por frostigi la oleon. 6. Kiel spiono de pikaĵo, vi povas meti branĉon de malpuraĵo (precipe por infanoj), kupaj fromaĝaj buloj estas ornamitaj per kristnaskaj ludiloj.
Servoj: 6