- Malbela butero ĉe temperaturo de la ĉambro - 6-a. kuleroj
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- sukero - 1 taso (plus 2 kuleroj)
- granda ovo - 1 peco
- lakto - 1/2 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Fragoj - 450 Gramoj
1. Lavu fragojn, senŝeligi kaj tranĉi. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la rondan tondan formon. 2. Miksi la farunon, baki polvon kaj salo kune en malgranda bovlo. En alia granda bovlo, miksu la buteron kaj 1 glason da sukero kun elektra miksaĵo dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Aldoni la ekstrakton de ovo, lakto kaj vanilo, miksi. 3. Iom post iom aldonu la farunan miksaĵon al la ovo miksaĵo kaj miksi al homogena konsekvenco. Verŝu la kuiritan paston en muldilon. 4. Supre la provo, metu la fragojn en unu tavolo, tranĉu ilin, kiel eble plej proksime unu al la alia. Tranĉaĵoj povas kunmeti unu la alian. Aspergi berojn kun la ceteraj 2 kuleroj da sukero. 5. Baku la kukon dum 10 minutoj, kaj submetu la fornon al 160 gradoj kaj baku la kukon al ora bruna koloro, ĉirkaŭ 50-60 minutojn. Lasu la kukon malvarmigi en la formo sur la vendotablo. 6. Tiam forigu el la muldilo kaj tranĉu en pecojn. Servu la kukon per skurĝita kremo. La kukaĵo povas esti stokita ĉe ĉambra temperaturo dum 2 tagoj.
Servoj: 6