- Citrono - 0.5 pecoj
- Frostita frago - 200 Gramoj
- Gelatino - 15 Gramoj
- Pulvora sukero - 150 Gramoj
1. Antaŭ ĉio, ni ricevos la fragojn de la frostujo kaj rezignos ĝin. Ni savos la sukon. 2. Uzante likvigilon, ni igas fragojn en homogenean mason (speco de pura devus turniĝi). 3. Tiam vi devas aldoni gelatinon ĉi tie, donu iom da tempo por ŝveli ĝin (sekvi la instrukciojn de la pako), aldonu la citronan sukon kaj sukeron, miksi ĉion bone kaj varmigi ĝin sen tre forta varmego. Ne forgesu movi senĉese. Gelatino devas solvi tute. Ne boŭgu! Tiam la miksaĵo malvarmiĝu al temperaturo kaj miksi dum kvin ĝis sep minutoj kun miksaĵo, la rapideco estas alta. La miksaĵo devas grave pliigi ĝian volumon, dikiĝi kaj lumigi. 4. Ni metas la vazitan paperon por baki en la muldilon, kie la maso solidigos, tiam ni demetos la fragan mason kaj egaligos. Dum longa tempo ni forprenas la formon en malvarmeta loko por ke la maso frostas. 5. Post kiam la maso frostigis, la formo estas turnita al la surfaco, antaŭe aspergita per pulvita sukero. Ni forigas la paperon. 6. Nun tranĉu en kubojn, disrompi en pulvoritan sukeron kaj servu.
Servoj: 10