- Freŝaj ĉamizonoj - 0.5 Kilogramoj
- Salo - 250 Gramoj
- Oleo de Olivo - 2-3 Arto. kuleroj (aŭ butero)
- Citrono - 1/5 Pecoj
- Salo, pipro, akvumiĝoj - Por gustumi
Ĉamizonoj elektas pli grandan. Nu enjuŝu la fungojn, lardo tranĉita en sufiĉe multajn pecojn (pri la sama kiel fungoj). Fungoj pikitaj en citrono, oleo, kie ni aldonas salo, pipro, aranĝoj. Marinado akiris tian malluman koloron pro la malgranda kvanto de soya saŭco kaj vinagro. Marinate fungoj devus esti kelkaj horoj antaŭ pikniko. Poste kordoj alternate fungoj kaj lardo kaj vi povas komenci nian shish kebab fry. Fry shish kebab el ĉampionoj en klasika maniero.
Servoj: 4