Ĉio estos en ĉokolado! Fondue estas svisa telero, kiu estas kuirita sur malferma fajro en speciala ceramika plado. En tradukado de la franca "fondue" signifas - "fandita". Estas pluraj tipoj de fondue. Hodiaŭ ni kuiros ĉokoladon. Pri ĉokolado oni povas paroli dum longa tempo pri la plej ŝatata prefereco de la homaro. Ĉokolado estas hormono de feliĉo kaj fonto de inspiro, agas kiel afrodisíaco kaj sanigas vundojn. Ĉokolado estis elpensita por la manĝaĵo de reĝoj en antikvaj tempoj, kaj dum pluraj jarcentoj vojaĝis ĉirkaŭ la mondo kun triunfanto. Tegolo da ĉokolado nun fariĝis havebla por ĉiuj. Fondue estas ĉiam uzita en amika kompanio. La plej ordinaraj fruktoj, banitaj en ĉokolado, fariĝas rafinita kaj unika por gusto. Spicoj kun orientaj aromoj kaj kelkaj gutoj de komaĥo, vino, likvoro aŭ rono (por ĉiu gusto) faros vian fondon unika! Fantiku, kombini kaj surprizi viajn amikojn kun novaj receptoj de ĉokolada "feka rakonto".
Ingrediencoj:- Milkokolado 200 g
- Apple 4 komputiloj.
- Frago 500 g
- Bananoj 2 PC.
- Sekigitaj figoj 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Tero Nutmeg 10g
- Cinamo pulvoro 10 g
- Kremo 200 ml
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Paŝo 1 Ni bezonas: ĉokolado (lakto, nigra aŭ blanka - elektu iun ajn, la ĉefa regulo - sen plenigo) kremo, bailis, teraj spicoj. Kompreneble vi bezonas fondon. Fruktoj elektas laŭ gusto kaj sezono. El dolĉaĵoj vi povas rekomendi marshmallows kaj sekigitajn figojn.
- Paŝo 2 Frapu du ĉokoladojn en kaserolo en akva banujo.
- Paŝo 3 Aldoni kremon, teran cinamo kaj nukso.
- Paŝo 4 Metu denove en akva banujo kaj movu la tutan tempon ĝis uniforma maso estas formita.
- Dume, preparu fruktojn kaj dolĉaĵojn. Bele malsamaj formoj tranĉis pomojn, bananojn, fragojn. Fruktoj devas esti ŝprucitaj kun citrono por ke ili ne mallumiĝu kaj havu piquantan guston. Tranĉi la striojn de figoj, marshmallows.
- Paŝo 6 Kiam la ĉokolado estas preta, aldonu la likvoron en ĝin, miksu ĝin bone kaj versxu ĝin en la fondon.
- Paŝo 7 Lumigu la fajron en la fondo tiel ke la ĉokolado restas varma kaj invitas gastojn al la tablo. Kuraĝe, varme! - Rigardu la fajron sub la ujo kun la ĉokolado. Nu, kompreneble, ne forprenu: ĝi estas malfacile nomumi pli kalorian teleron ol ĉokolado.