Fiŝta fileo kun pomoj kun parmesana fromaĝo

Tranĉi fiŝajn filojn en partojn. Ĉiu peco de fiŝo frotis per salo kaj pipro, kun Ingrediencoj:

• Fileto - 900 Gramoj
• Oleo aŭ sunfloro - 1-a. kulero
• Suko de Citrono - 1/2 Pecoj
• Salsa kaj grunda nigra pipro - - Por gustumi
• Breadcrumbs - 70 Gramoj
• Orteza Parmesano - 20 Gramoj
• Petroselo - Por gustumi

Instrukcioj

Tranĉi fiŝajn filojn en partojn. Ĉiu peco de fiŝo frotis per salo kaj pipro, aspergita per citrono kaj oleo. Sur malgranda grater ni frotas malmultan fromaĝon. En unu bovlo, aldonu kradrita fromaĝo, fajne pekita petroselo kaj pano. Ni miksas ĝin bone. Ĉiu peco de fiŝo estas ĝuste ruliĝita en seka miksaĵo. Poste ni disvastigas la fiŝon sur la kradon, kaj sub la krado ni devas meti la panon per folio - estos guto da suko. Denove, aspergu la fiŝon kun oleo de oleo - kaj en la fornon, hejtante ĝis 200 gradoj, dum 15 minutoj. La fiŝa fileo kun pomoj kun Parmesano estas preta. Servu varmega kun legomo ornamita aŭ rizo. Bonan apetiton!

Servoj: 6-7