Ensalado kun salikokoj en kalika saŭco

Kukumo estas senŝeligita, semoj estas forigitaj kun cucharadita. Kukumo tranĉaĵoj maldikaj Ingrediencoj:

• Salikoko - 500 Gramoj
• Kukumo - 1 gramo
• Salo, pipro - - Por gusto
• Natura Jogurto - 100 Mililitiloj
• Mayonezo - 100 Mililitiloj
• Kalko - 1 peco
• Sesame semoj - 1 st. kulero

Instrukcioj

Kukumo estas senŝeligita, semoj estas forigitaj kun cucharadita. Kukumo tranĉita en maldikaj strioj. Ni metas la tranĉitajn pecojn de kukumoj en platon, aspergas per salo, miksas kaj apartigas. Preparu la salikokojn: ni metas ilin en bolantan akvon, kuiru por 1-2 minutoj, metu ĝin reen en kultivilo, salo-pipro kaj sendu ĝin al la fridujo por malvarmigi. Sur bona fajro ni frotas kalkan ŝelon. Miksu jogurto, majonezo, kalko kaj kalko. Ĉi tio estos nia salata vestado. Prenu la tutan aferon al unuformeco. Kukumoj sub la influo de salo liberigos multe da likvaĵo - ĝi devas esti drenita, kaj la kukumoj mem sekiĝu per papero-bukloj. Sesame semoj por 1-2 minutoj fritas en seka frizujo. La kukumo estas miksita kun frititaj sesaj semoj. Ni kolektas la salaton bonege: metu la salikokon en la centro de la plato, ĉirkaŭ - saŭco, por saŭco - kukumoj kun semoj. Bonan apetiton! :)

Servoj: 2