Riĉa salato Radish havas multajn utilajn proprietojn, precipe ĝi estas riĉa en fibro, ĝi helpas al digesto, enhavas multajn utilajn vitaminojn kaj trazajn elementojn. La gusto de ĉi tiu produkto estas iom specifa, sed ne prononcita. Ĉi tiu salato estas tre utila kaj suka, danke al la uzo de kruda nigra radavo, kaj la plado estas tre nutra pro la ĉeesto de karno, ovoj kaj akra kremo. La pezo de ŝvelaĵo estas indikita en boligita formo.
Ingrediencoj:- Radia nigra 300 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Veal 150g
- Cepoj 1 pc.
- Sunfloro rafinita petrolo 1 tbsp. l.
- Sour kremo 150 g
- Sala 0.5 tavolo.
- Nigra pipro-pulvoro 1 g
- Paŝo 1 Preparu antaŭ-boligitan vejnon, cepon, agrablan kreon, ovoj, nigran radadon.
- Paŝo 2 Ovoj devas esti kuiritaj, ruĝaj lavitaj, purigitaj kaj frotitaj sur kruda krutero.
- Paŝo 3 Verŝu la disbatitan radiĝon per malvarma, pura akvo kaj foriri dum 30 minutoj.
- Paŝo 4 Cepo, pura, tranĉita en malgrandajn pecojn kaj friti en vegeta oleo.
- Paŝo 5 Tranĉu la radavon en malgrandan kribrilon, premu kun kulero por forigi tiom da humideco kiel eble. Metu la radijon en bovlo.
- Paŝo 6 Aldonu la frititajn cepojn, kuiritajn ovojn, pelas kaj tranĉis en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 7 Veal tranĉita en malgrandaj kuboj, aldonu saladon.
- Paŝo 8 Salo, aldonu nigran grundan pipron, sezonan salaton kun dolĉa kremo. Stir. Vi povas servi la tablon tuj post preparado.