Luma kaj refrescanta salato Salata el kruta Peka brasiko, freŝa kukumo kaj olivoj estas utila por tiuj, kiuj serĉas receptojn de lumo por la korpo de vitaminoj. Interesa vestado bazita sur mielo kaj freŝaj arboroj riĉigos la guston de la salato kaj plibonigos ĝian koloron. La ideo de ornamaj elementoj de salato en la formo de koroj el kuiritaj betoj kaj feta estas utila por tiuj, kiuj volas fari tian salaton por romantika vespermanĝo en Sankta Valentín
Ingrediencoj:- Brasiko-Pekino 150 g
- Kukumo 150 g
- Olivujoj sen tavoloj 50 g
- Arándano freŝa 35 g
- Beedoj 50 g
- Oleo de oleo 2 tbsp. l.
- Mielo 10g
- Salo 2 g
- Pipro nigra tero 0.25 kusenpo.
- Paŝo 1 Por la preparado de salato, ni bezonas Pekin-brasan kukumon, beetojn, fetaĵojn, olivojn, arborojn, mielon, salo, nigran pipron.
- Paŝo 2 Tranĉi la feta en tranĉaĵoj. Uzante malgrandan muldilon eltranĉis kelkajn korojn
- Paŝo 3 Tranĉi la restantan feta en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 4 Tranĉi la ĉina brasiko maldike.
- Paŝo 5 Aldonu la kukumon, tranĉitan per meza kuboj.
- Paŝo 6 Aldonu la tranĉitajn olivujojn.
- Pasu 7 Boil la beton ĝis kuirita, tranĉi en tranĉaĵoj kaj tranĉi la korojn per speciala formo.
- Paŝo 8 Por vesti, kombini la oran oleo, salo, pipro, duono de la arándano.
- Paŝo 9 Disbati la arbores. Aldoni mielon. Stir.
- Paŝo 10 Supre la salato metas pecojn de feta.
- Paŝo 11 Verŝu la rozkolorajn aromajn mielojn
- Paŝo 12 Stir suavemente, kuŝu supre de la koroj de feta kaj beets, la resto de la arándano. Servu tuj.