- Fumita salmo - 80 Gramoj
- Salato (kapo) - 1 Peco
- Fromaĝo de kaprino - 100 gramoj
- Toast (kuboj) - 1 taso
- Aguacate - 1 Peco
- Ĉerizaj tomatoj - 250 Gramoj
- Oleo de Olivo - 3 eroj. kuleroj
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Pomoj - 2 pecoj
Mi havis tian aron da ingrediencoj. Ĉerizaj tomatoj estas tranĉitaj en duono. Ni metas ilin en salata bovlo kune kun laktuko folioj. Ni tranĉas pomon en malgrandajn kubojn. Aldoni pomojn al la salata bovlo. Aguacato estas purigita, tranĉita iom pli granda ol pomo. Aldoni la aguacate al la salato. Finfine trinku la salmon. Aldoni al la salato. Kaprino fromaĝo tranĉis en malgrandajn kubojn kaj ankaŭ aldonas la salaton. Ni plenigas per oleo kaj citrono. Stir, aldonu la broston (biskvitojn) - kaj servu. Salato kun salmo kaj kapra fromaĝo estas preta. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4