Deserta Juvelarto
Ornamoj faritaj el karamelo, glaciaĵo, oleo, proteino, frukto aŭ kremo kremo, floro, ĉokolado, marzipo, sukero kaj aliaj dolĉaj aspergetoj raportas al deserto.
Kremo
Se la kuko estas kovrita per kremo, tiam sur ĝi vi povas fari simplan desegnon kun helpo de konvencia manĝoĉambro. Malpeze premu ĝin kontraŭ la kremo kaj desegni ŝiajn ondulajn liniojn.
Koncerne la kukejan sakon kun diversaj boziloj, tiam kun ĝi vi povas fari ajnan, eĉ la plej malfacila en efikeco, juveloj.
Ĉokolado
La plej simpla dekoracio estas la ĉokolado. Ĉokolado forprenas dum 20-30 minutoj en varma loko (ĉirkaŭ 30-35 gradoj), tiam tranĉita maldikaj manteloj de ĝia surfaco kaj ruliĝas ilin en tubojn.
De humiligita ĉokolado, vi povas fari ajnajn desegnojn. Frapu la ĉokoladon en kuiraĵo, kaj elprenu diversajn figurojn de ĝi sur folion de klara papero, kaj kiam la ĉokolado estas solida, translokigu la finajn dolĉajn figurojn de supre al la kuko.
Malfacilaj desegnoj unue desegnas plumon sur papero, metu ĝin sub la strekita papero kaj sur ĝi desegnas ĉokoladon.
Simile, vi povas fari ornamadojn de fervora kaj glaciaĵo, kvankam ili estas plej taŭgaj por bruligi la surfacon de kukejo.
Marzipo
La malmola maso da migdaloj, sukero kaj akvo, prenita en la proporcio de 2: 2: 1, estas bonega materialo por fari dolĉajn ornamaĵojn.
De marzipo, vi povas modi fungojn, fruktojn, berojn, legomojn, florojn, bestojn kaj pentru ilin per manĝaĵoj kun specialaj muldiloj.
Butero
De la butero, vi povas fari juvelojn por diversaj teleroj. La plej simpla estas buloj, kiujn vi povas tranĉi el frostita oleo kun tranĉilo. El la buloj disvastigas kurbojn aŭ faras diversajn komponadojn. Kun la helpo de specialaj formoj de la butero tranĉita figurita juvelarto. Tranĉi frostitan mantelon de oleo 0.5-1 cm dika, tranĉu la figurojn per muldiloj kaj metu ilin en glacia akvo. Ornamu ilin per la plado tuj antaŭ servado.
Butero povas esti antaŭdifinita per manĝaĵoj, tiam tranĉitaj el ili ornamaĵoj aspektos eĉ pli interesaj.
Verda koloro de butero povas esti donita kun la helpo de spinaksuko, oranĝkolora kun karoto suko, ruĝa kun beetroot. Suko estas pli bone aldoni al la malvarmigita oleo, tiel ke ili egale miksis, kaj antaŭ ol fari la dekoracion metis la mason en la fridujo por frostigi.
Karamelo
De karamelo, kiu estas miksaĵo de sukero, akvo, citriko kaj manĝebla tinkturo, vi povas fari diversajn ornamojn.
La plej simpla dekoracio de karamelo estas bukloj. Por fari ilin, tordu la karamelon, kiu tute ne malvarmigis al la kolbaso kaj tordas ĝin per ŝraŭbalo sur lignan bastonon, kiu pli bone estas ol oleo antaŭe. Kiam karamelo estas malvarma, zorge forprenu ĝin.
Por fari karamelajn florojn, preparu poŝtmarkojn antaŭ ili. Vi povas fari ilin el malmolaj legomoj, ekzemple, de papoj, tranĉante figurojn kiel floroj. Stampu ĉi tiun poŝtmarkon sur la forkon, malplenigu ĝin en fanditan karamelon, poste tiri ĝin kaj faldi ĝin sur la tabulon kaj milde pripensi la rezultantan floron.
Dependante de la konsisto, kiun vi planas fari, vi povas eltondi poŝtmarkojn de diversaj formoj.
Pulvoro
Por ornami kukon aŭ kukon kun aspergado, tiam por ĉi tiu uzo, kiel regulo, kartono aŭ molaj ŝablonoj, ĉerpita laŭ la formo de diversaj figuroj.Por ŝablono, vi povas uzi ajnan desegnon, ĉar ĝi ne havas tro komplikan formon (en ĉi tiu kazo ĝi estos sufiĉe malfacile eltiri bonan ŝablonon).
Metu la ŝablonon sur la surfaco de la produkto antaŭ ol ĝi estas lavita, kaj tiam forigu ĝin. Vi povas lasi la rezultan desegnon kiel ĝi estas aŭ ornamas laŭ via propra diskuto.
Uzante plurajn ŝablonojn laŭvice, vi povas apliki multkolorajn ŝablonojn al la produkto. En ĉi tiu kazo, elektu la deziritajn nuancojn antaŭen. Bruna koloro donos grundan kafon aŭ kakaon, blankan - pulvoritan sukeron, aliajn kolorojn - la saman pulvoritan sukeron, miksitan kun la aldono de manĝeblaj tinkturoj.
Juvelaĵo el pasto
Figuroj de la pasto, kiel regulo, ornamas kukojn: kukaĵojn, rulojn, kukojn, kukojn, ktp. Vi povas tranĉi ornamojn de pasto kun akra tranĉilo aŭ diversaj muldiloj. Ankaŭ, ĉar la desegno de kukaĵoj estas taŭga plektas, farita el maldikaj strioj de pasto.
Por fari juvelojn, vi povas uzi ajnan paston. Tamen, ĝi devus esti pli densa ol la pasto uzita por la ĉefa produkto.
La plej simpla dekoracio de la pasto estas la folioj. Por fari ilin, disdonu paston 3-5 mm de dika, eltranĉiĝu el ĝi longaj triangulaj figuroj, ĉe kies randoj estas kortego. Malrapide streĉu la triangulojn longe, por ricevi la figurojn laŭ formo de folioj.
Por fari la figurojn, ruliĝu la paston 10-15 mm de dika kaj uzu la muldilojn por tranĉi la figurojn el ĝi. Se vi ne havas specialajn ilojn, tranĉu la tranĉilon en malgrandajn pecojn kaj moligu iun ajn figuron de ĉiu.
Malfermaj kaj duonfermitaj kukaĵoj, vi povas ornami per mastaj strioj. Ruligu la paston en maldikan mantelon, tranĉu de ĝi mallarĝajn striojn kaj metu ilin en formo de krado sur kukaĵo.
Juvelaĵo de gealulo
Jelly estas bona materialo por krei diversajn elementojn de ornamaj pladoj.
La plej simplaj dekoracioj estas multkolora kuba aŭ marmalolo. Por la unua speco de juveloj, tranĉita en ĝemon de malsamaj koloroj. En vosto 5 mm alta, verŝu travidebla kaliko, metu en ĝin ĝemelajn kubojn de aliaj koloroj, moviĝu kaj fajri. Poste tranĉu la medalon kaj ornamu la pretajn pladon.
Por fari marmalolon, vi bezonas 3-4 jelly. Malmulta antaŭ solidigo, miksu ĝin kaj versxu ĝin en 1.5 cm altan pladon. Post tio, plurajn fojojn, desegni lignan akran denteton super la surfaco de la gejalo por ke ĝi aspektu kiel marmora. Kiam la medezo malvarmiĝas, tranĉu ĝin en la formo de ajna geometria aŭ aliaj figuroj.
Por fari malklaran jalion verŝan likvan jalion en sekreta 2 mm tavolo, malvarmeta. Poste versxu medalon de malsama koloro supre, malvarmeta denove, ktp. La tavoloj povas esti tiom multaj kiel vi ŝatas. De la frostita jaleo, eltranĉu iujn figurojn.