Kuketoj de ĉokolado

Nuksoj, mielo kaj ĉokolado Ni tiel uzas diversajn kukejajn produktojn kun la aldono de ĉokolado, ke ĝi neniam okazas al ni, ke la ebleco de ilia produktado aperis relative lastatempe - fine de la 19a jarcento, kiam kakao lernis dividi en kakaa pulvoro kaj kakao. Kiel rezulto, ĝi eblis miksi ĉokoladon kun aliaj ingrediencoj, kaj ĝi kostis malpli. Antaŭ tio, ili ankaŭ kuiris ĉokoladojn kaj aliajn kukaĵojn, sed ĉar ambaŭ sukero kaj ĉokolado estis tre multekostaj en tiu tempo, nur la elito povis pagi tiajn desertojn. Kaj antaŭ la 16a jarcento, ĉokolado konsumis nur per likva formo. Nun vi povas aĉeti ampleksan varion da ĉokolaj kukejoj en la butiko, sed vi ne trovos tian ĉokoladon kuketon, kiun ni proponas al vi por kuiri hodiaŭ. Ĉi tio estas io inter nuksoj de deserto kaj glata sekaj fruktoj. Ne nur estas nekredeble bela, ĝi ankaŭ estas tre nutra kaj utila. Tiaj ĉokolaj biskvitoj povas iĝi bonega matenmanĝo kaj originala deserto, kaj eĉ anstataŭigi plenmanĝon dum la labortago. Se vi ŝatus eksperimenti, aldoni iom da prunoj aŭ anstataŭigi avelojn kun nuksoj - la gusto rezultos malsama, sed ĉi tio ne estas malpli alloga.

Nuksoj, mielo kaj ĉokolado Ni tiel uzas diversajn kukejajn produktojn kun la aldono de ĉokolado, ke ĝi neniam okazas al ni, ke la ebleco de ilia produktado aperis relative lastatempe - fine de la 19a jarcento, kiam kakao lernis dividi en kakaa pulvoro kaj kakao. Kiel rezulto, ĝi eblis miksi ĉokoladon kun aliaj ingrediencoj, kaj ĝi kostis malpli. Antaŭ tio, ili ankaŭ kuiris ĉokoladojn kaj aliajn kukaĵojn, sed ĉar ambaŭ sukero kaj ĉokolado estis tre multekostaj en tiu tempo, nur la elito povis pagi tiajn desertojn. Kaj antaŭ la 16a jarcento, ĉokolado konsumis nur per likva formo. Nun vi povas aĉeti ampleksan varion da ĉokolaj kukejoj en la butiko, sed vi ne trovos tian ĉokoladon kuketon, kiun ni proponas al vi por kuiri hodiaŭ. Ĉi tio estas io inter nuksoj de deserto kaj glata sekaj fruktoj. Ne nur estas nekredeble bela, ĝi ankaŭ estas tre nutra kaj utila. Tiaj ĉokolaj biskvitoj povas iĝi bonega matenmanĝo kaj originala deserto, kaj eĉ anstataŭigi plenmanĝon dum la labortago. Se vi ŝatus eksperimenti, aldoni iom da prunoj aŭ anstataŭigi avelojn kun nuksoj - la gusto rezultos malsama, sed ĉi tio ne estas malpli alloga.

Ingrediencoj:

• Tritiko faruno 0.5 tbsp.
• Migdalo 100 g
• Hazelnut 150 g
• Sekigitaj abrikotoj 100 g
• Ĉokolado nigra 200 g
• Kakao-pulvoro 4 korpon.
• Nigra pipro-pulvoro 1 korpon.
• Mielo 2 tbsp. l.
• Sukero 100 g
• Butero 10 g

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por fari kuketojn, vi bezonas nuksojn, sekigitajn abrikotojn, farunon, nigran ĉokoladon, kakaon kaj spicojn.
• Paŝo 2 Sekigu la sekigitajn abrikotojn kaj tranĉu ilin en kubojn.
• Paŝo 3 Finfine tranĉu la nuksojn. Kombini sekajn abrikotojn, kakaon, farunon, nigran pipronon kaj nuksojn, lasante plenmanon da nuksoj por la pulvoro.
• Paŝo 4 En kaserolo kombinas la rompitan ĉokoladon, mielon kaj sukeron.
• Paŝo 5 En malrapida fajro, fandu la ĉokoladon, moviĝante senĉese.
• Paŝo 6 Tiam kombini la ĉokoladon kun la sekaj ingrediencoj kaj miksi bone - ricevas paston.
• Paŝo 7 Lubrigu la bakakon kun butero kaj metu la paston, formante rektangulon de ĝi.
• Paŝo 8 Aspergi la ceterajn nuksojn kaj baku en precalentigita forno por 180 ° C dum 20 minutoj.
• Paŝo 9 Finu la kukon por malvarmigi, kaj poste tranĉi en kvadratajn kuketojn.