Ĉu utila suko utilas?

Tre ofte en la socio estas modo por ĉi tiu aŭ tiu manĝaĵo. Ĉi tiu procezo havas ĝian dinamikon de evoluo, kiu, atingante ĝian pinton, iom post iom malpliiĝas kaj komencas malaperi.

Ĉi tiu procezo ofte povas akceli pro la "debunking" kaj negativa taksado de iuj produktoj kaj la detekto en ili de malutilaj propraĵoj kaj kvalitoj. Tre vigla ekzemplo de ĉi tio estas la "kulto" de ĵus fruktitaj kaj vegetalaj sukoj.

Kompreneble multaj homoj ĉiam uzis fruktojn kaj legomojn, sed la disvastiĝo kaj modo por ĉi tiu produkto en nia lando komencis kun la unuaj libroj de propagandisto kaj aktivisto por sana vivstilo de Paul Bragg. Luchador por sano, Paul Bragg en siaj verkoj konsilis manĝi pli da manĝaĵoj de vegeta origino, trinku freŝe elpremitan sukon, aktive moviĝas kaj periode malsatas. Ŝajnas, ke ĉi tiuj konsiloj estas tre bonaj, kaj iuj aparte fanatikaj partianoj de la ideoj de Bragg iris al ekstremaĵoj, ĉar la trooj en la uzo de ĵus elpremitaj sukoj povas esti tre malutilaj. Ekde tiu tempo, fanoj de sana vivstilo komencis miri, - "Freshly expremita suko - ĉu ĝi utilas? ".

Por ekscii, vi devas scii kiel ĝi funkcias sur la homa korpo. Preskaŭ ĉiuj ĵus elpremitaj sukoj enhavas biologie aktivajn substancojn (BAA), kiuj estas tuj sorbitaj en la sistemo gastrointestinal kaj partoprenas en biologiaj kaj biokemiaj procezoj, aŭ pli ĝuste en la procezo de metabolo. Kiel ni scias, la metabolo estas la procezo transformi la produktojn enirante nian korpon en elementojn, el kiuj la ĉeloj de la homa korpo estas konstruitaj. Oni devas rimarki, ke ĵus elpremitaj sukoj estas tre aktivaj en ĉi tiuj procezoj. En la abrumadora plimulto ĝi havas tre bonan efikon sur la korpo, sed kiel vi scias, la ora ora signifo estas grava en ĉio, kaj la konsumo de sukoj en galonoj kaj litroj ne estas tiel utila, eĉ se ne estas malutila.

Dependante de la vario de suko, ĝi povas enhavi iujn mineralajn substancojn (plej multajn en vegetaĵaro) kaj vitaminoj (pli en fruktaj sukoj). Ambaŭ mineraloj kaj vitaminoj estas tre utilaj, sed kiel rezultis, ĵus elpremitaj sukoj enhavas, krome, malpli utilajn substancojn, kiuj kelkfoje havas nepredeblajn efikojn sur la korpo. Estas pro ili, ke la profitoj de ĵus elpremita suko estas en demando. Ĉar ĝi devas esti memorita, ke persono en nia tempo devas preni diversajn medikamentojn kaj la efikon de drogaj interagoj kun ĉi tiuj plej nepredeblaj substancoj estas klarigita. Kaj tamen, kiel estas la interago en niaj korpoj de ĉi tiuj substancoj?

Ĝis nun, scienculoj pruvis precize la fakton, ke suko de pomelo en ĝia komponado enhavas substancon nomitan "naringin", kiu povas redukti aŭ kontraŭe pliigi la agadon de iuj kuracaj preparoj. Ĉi tiu efiko okazas pro la fakto, ke naringin ĉesas certajn enzimojn de malkomponi drogojn en la hepato por certa tempo, post kiu ilia kvanto en la korpo pliiĝas signife, kio povas konduki al venenado. Al la sama tempo, detruante ĉi tiujn enzimojn, naringin malaltigas la efikon de iuj drogoj. Tamen, la paradokso kuŝas en la fakto, ke en si mem "naringin" estas tre utila por la korpo. Ankaŭ hodiaŭ, simila efiko observiĝas en multaj aliaj sukoj kaj ĉi tiu esplorado ne haltas tie.

Alia malavantaĝo por amantoj de ĵus elpremita suko: ĝi ne estas fakto, ke la fruktoj kaj legomoj, el kiuj vi faras sukojn, estas ekologie amikaj, sen aldonado de eksterlandaj kemiaĵoj. Sed en nia tempo malfacilas scii certe, kvankam vi povas konsoli vin, ke la plej granda parto de la kemio restas en la celulozo. Tamen, en la suko de celulozo ne sufiĉas, do vi ne devus trouzi ilin.

Ĉu freŝa suko utilas kaj ĉu ĝi povas esti konsumita? Kompreneble, vi povas. Irante prudente al la procezo kaj pezante la specifajn avantaĝojn kaj konsilojn. Ĝi ankaŭ rekomendas konsulti kuraciston, precipe dum la periodo de prenado de iuj kuraciloj.

Kaj por ke ĵus elpremitaj sukoj forlasu utilajn proprietojn kaj kvalitojn, ekzistas kelkaj konsiletoj kaj rekomendoj por ilia preparo.

Oni Devas prepari la sukon tuj antaŭ ĝia konsumo, ĉar jam post kelkaj minutoj da svingado la biologie aktivaj substancoj komencas malkonstrui. Escepto eble estas beta suko, ĉar precize ĝi devas esti tenata en la fridujo dum almenaŭ du horoj antaŭen, por ke malutilaj malutilaj substancoj.

Por konsumi ĵus elpremitan sukon rekomendas duonhoro antaŭ manĝo, tiam la suko estos plej utila, ĉar ĝi rapide rapide korpigos malplenan stomakon kaj tuj eniros la biokemian procezon.

Ankaŭ ne konsilas drinki fruktojn por manĝi, ĉar kiam ĝi estas miksita kun manĝaĵo, ĝi kaŭzas signifan liberigon de gasoj en la korpo.

Trinku ĵus sukeritan sukon pli bone tra la tubo, post kiu vi devus enjuŝi la parolajn kavojn per akvo. En sukoj signifas multajn organikajn acidojn, kiuj kontraŭe influas la malmolajn histojn de la dentoj. Estas pro tio, ke dentistoj konsilas forpremi viajn dentojn post konsumado de ĵus elpremitaj sukoj.

Vegetaj sukoj ne ebriigxu en grandaj kvantoj, sed pli diluitaj kun fruktoj. Ekzemple, kombinaĵo de pomo kaj karoto, karoto kaj beto, ktp, dum la vegeta suko ne devas esti pli ol triono de la tuta volumo. Parolante pri betroboto, ĝi devus esti uzata laŭgrade, komencante per malgranda kvanto, diluita per akvo, ĉar iuj homoj ne toleras krudan beton.

Fruaj sukoj faritaj el ŝtonaj fruktoj (plumo, abrikoto, persiko, ĉerizo) ne devas esti miksitaj kun aliaj sukoj. Jupoj, faritaj el fruktoj, en kiuj estas semoj (vinberoj, pomoj, kurantoj) bone miksas kun aliaj specoj de sukoj. Suko de Apple estas speciale bone kombinita kun legomaj sukoj - karoto, brasiko, beto.

Ĉu suko utilas ĉe iu malsano? Kompreneble, kun la helpo de regula kaj pensema uzo de ĵus elpremitaj sukoj, vi povas plibonigi la korpon kaj forigi damaĝajn substancojn de ĝi. Sed ĝi ne devas forgesi, ke estas neeble kuraci iun malsanon kun ĵus elpremita suko, ĉar ĝi estas produkto, ne kuracilo. Sekve, se vi havas iujn sanajn problemojn, konsultu kuraciston, kaj lasu la ĵus premitajn suĉojn por plezuro.