- Faruno - 400 Gramoj
- Sukero - 400 Gramoj
- Lakto - 1 taso
- Ovoj - 5 pecoj
- Butero - 100 Gramoj
- Bakanta Pulvoro - 10 Gramoj
- Sol - 1 Pinglo
- Sour Cream - 250 Gramoj
- Akra kremo - 350 Gramoj
- Esenco de Vanilo - 1 Cucharadita
Ingrediencoj. En bovlo, miksi la farunon, salo kaj bakanta pulvoro. Ni apartigis ĝin. En malgranda kaserolo verŝu la lakton kaj metu la buteron. Sur malalta varmo, varmigu ĝis la oleo fandiĝas. En alia kaserolo ĝis glata, whisk ovoj kun sukero. Ili iom post iom komencas miksi en la miksaĵo de ovo faruno kaj lakto. Aliflanke, ni aldonas unue kuleron da faruno ... ... tiam iomete lakto-miksaĵon. Vipu la rezultantan mason ĝis glata. Ni prenas forpreneblaĵon, malpeze aspergas per faruno kaj graso kun butero. Verŝu la paston en ĝin, metu ĝin en la forno, varmigi 180 gradojn kaj baki 45-55 minutojn. Preta biskvito aspektas tiel. Ĝi devas esti malvarmigita al temperaturo. La malvarmigita biskvito estas prenita el la forprenebla formo. Metu la biskviton en profunda ujo (ekzemple, en pano), kiu en diametro iomete superas la biskviton mem. Profunde penetru la biskviton per tranĉilo aŭ forko. En likvaĵo, miksi ĝis uniforme kondensita lakto, dolĉa kremo kaj vanila esenco. La rezultanta nutrado ni plenigas nian biskviton. Lasu la biskviton en varma loko por 5-6 horoj sub la fermita klapo. Biskvito, kiel spongo, sorbos la tutan likvaĵon kaj fariĝos nekredeble mola. Post 5-6 horoj, mola kaj iomete humida biskvito estos preta, kaj vi povas manĝi ĝin. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 8-10