- Faruno - 2 tasoj
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- citrono, kelo - 1 peco
- lakto - 3/4 Pokaloj
- citrono - 1-a. kulero
- Vegetala oleo - 1/3 taso
- sukero - 3/4 Pokaloj
- ovo - 1 peco
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- blueberries - 2 Pokaloj
- fandita butero - 1/2 tasoj (aspergado)
- citrono suko - 1/2 tasoj (aspergado)
- sukero - 1/2 Pokaloj (aspergado)
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Moli la muffinformon kun 12 kupeoj kun paperoŝovoj. Svingu en bovlon da faruno, soda, salo kaj citrono. Flanklasi. 2. En aparta bovlo, miksu kune la lakton kaj 1 kuleron de citrono, apartigu. En alia bovlo, batu la buteron, sukeron, ovon kaj vanilon. 3. Aldonu la miksaĵon de lakto-citrono kaj poste verŝu la rezultantan miksaĵon en la sekajn ingrediencojn. Stir ĝis akiri uniforman koherecon. 4. Aldonu bluaŭton kaj moviĝu ĝis ĝi estas egale distribuita dum la provo. Dividu la paston inter la kupeoj kaj baku la muffinojn dum 18-20 minutoj. 5. Lasu la muffinojn malvarmeti sur la krado. 6. Dume, miksi la fanditan buteron kaj citronon en malgranda bovlo. En aparta bovlo, verŝu la sukeron. 7. Malplenigi iomete malvarmeta mufino unue en oleo-miksaĵo, kaj tiam trempu la supron en sukeron. 8. Permesu la muffinojn malvarmigi tute sur la vendotablo.
Servoj: 12