- Mayonnaise - 1/4 Glaso
- Aguacate - 1 Peco
- Citrono - 1 peco
- Ajlo - 1 Dento
- Salo, pipro - - Por gusto
- Oleo de olivo - 30 mililitroj
Akvokata mino, tranĉita en duono, ni prenas ŝtonon. Forigi la senŝeligon de la aguacate, tranĉi la fruktojn en ĥaosajn pecojn, ŝarĝi ilin en la likvaĵon. Ni tie aldonas la sukon de unu citrono. Aldonu la ajlo al la aguacate kaj citrono. Fine aldonu salo, pipro kaj iom da olivoleo. Muelu ĝin per likvaĵo al homogena, orta konsisto. Vere, gratuloj - la kompletigo por Cezaro de aguacato pretas! :)
Servoj: 4