Kaserole kun pike Nekutima kaj originala kaserolo kun multaj ingrediencoj, danke al kiu, al la fino, ni ricevas pladon plena de versatilaj gustoj kaj aromoj! La bazo de la kaserolo estas pika fileo, kaj la aldonaj ingrediencoj ŝajnas esti produktoj, kiuj ne sufiĉe kongruas kun fiŝoj (pomoj, karotoj, terpomoj, ovoj, nuksoj), en la preta plado, la kombinaĵo rezultis ideala! Estu certe kuiri!
Ingrediencoj:- Pike 500g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Sala 0.5 tavolo.
- Apple 1 pc.
- Salta Salta 75 g
- Pano blanka 100 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Juglandujo 30 g
- Carroto 1 pc.
- Cepo blanka 1 pc.
- Terpomoj 7 komputiloj.
- Lakto 100 ml
- Dill sekigi 1 kusenon.
- Akvo bolis 150 ml
- Dolĉa kremo 6 tbsp. l.
- Sala 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 Por prepari la kaserolon ni bezonas pikojn, terpomojn, kokajn ovojn, juglandojn, lakton, blankajn cepojn, pomon, karotojn, blankan pano, salo, salo, nigra pipro. Por prepari la saŭcon ni bezonas agrablan kremo 20% grasan, varman akvon, sekan filelon kaj salo. Antaŭ ĉio boli karotojn kaj kokajn ovojn.
- Paŝo 2 Ni tranĉas la pano en grandajn pecojn kaj plenigas ĝin per lakto.
- Paŝo 3 Ni tranĉas la pikilon, forigas la fileton el la ostoj kaj forigas la haŭton el ĝi, kaj ankaŭ elprenas la malgrandajn ostojn. Nature, ni nur bezonas fileojn.
- Paŝo 4 Ni pelas la juglandarbojn kaj cepojn. Ni tranĉis en malgrandajn pecojn cepojn, rubujojn, pikajn fileojn, nuksojn.
- Paŝo 5 Ni trapasas la mezajn meshajn minerojn tranĉitaj en paŝon 4 produktoj, krom pano, trempita en lakto.
- Paŝo 6 Miksi la pikita karno, salo kaj pipro. Miksu denove.
- Paŝo 7 En la bakanta plado, la unua tavolo estas metita per pikita fiŝo. Ni distribuas ĝin egale super la tuta surfaco de la muldilo.
- Paŝo 8 Miaj pomoj, tranĉu la koron, tranĉu en maldikaj platoj kaj disvastiĝi super la fiŝa pikita karno.
- Paŝo 9 Ni decas la bolitajn karotojn, tranĉis ilin en maldikaj manteloj kaj disvastigas ilin sur la poman tavolon.
- Paŝo 10 Ni purigis la bolitajn ovojn kaj tranĉis ilin en mezajn pecojn. Metu la oran tavolon supre de la karoto.
- Paŝo 11 Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en maldikaj ringoj kaj disvastiĝas super la ova tavolo.
- Paŝo 12 Preparu la saŭt-plenigon. Dolĉa kremo estas kombinita kun varmega boligita akvo, aldonas salo kaj disbatita seka fenatelo.
- Paŝo 13 Stir.
- Paŝo 14 Plenigu la kaserolon kun saŭga kremo-saŭco, kovru la formon per folio kaj preheatigita al 240 ° C forno dum 30 minutoj. Post 30 minutoj, la temperaturo malpliiĝas al 190 ° C kaj ni preparas por 25 minutoj sen folio.
- Paŝo 15 Ni servas la kaserolon varme, tranĉita en partojn.