- Buckwheats groats - 2 Pokaloj (Ĉi tie kaj en kio sekvas signifas multvitro)
- Kokido Stomako - 500 Gramoj
- Akvo - 3 Pokaloj
- Butero - 1 Arto. kulero
- Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
- Karoto - 1 peco
- Banto - 1 peco
- Sekigita bulgara pipro - 1 cucharadita
- Sekigita celerio - 1 cucharadita
- Salo - Gusto
- Pepro aroma tero - Por gusto
- Nukso - Por gustumi
Simpla recepto por almoholo kun stomakoj en multivarko estas tiel klara kaj komenca, ke la plej malfacila afero ĉi tie estas prepari la produktojn. Ĉio alia fariĝos per la inteligenta asembleo mem! Por fari bokvaton kun stomakoj en multivarko, vi bezonas: 1. Stomako devas esti plene purigita, lavita kaj tranĉita - vi povas kompreneble kuiri kaj tute, sed ĝi estos tre longa. Akvumu la senŝeligitajn kaj senpakitajn stomakojn en malvarma akvo dum 15-20 minutoj, poste enjuŝu kaj sekiĝi. 2. Senŝeligi kaj tranĉi: cepojn, duonajn ringojn, kaj karotojn - maldikajn striojn (aŭ sur kruĉon). 3. Ŝaltu la multivarkon, aktivigu la "Baking" reĝimon. 4. Verŝu la sunfloron en la bovlon de la multivarko kaj meti kremo. Kial ambaŭ? Legomoj kaj karno kiel legomaj oleo, kaj alfluo - krema. Krome, la bruligaj temperaturoj de ĉi tiuj oleoj estas malsamaj, tiel ke ĝi ne bruligos ion, kaj la plado fariĝos bonodora kaj bongusta. 5. Ni ŝarĝas en la bovlon de stomako kaj fritas dum 15-20 minutoj, poste aldonu cepojn kaj karotojn, tiel kiel sekigita bulgara pipro kaj celerio. Stiri plene kaj kuiri dum 5 minutoj pli, se necese, moviĝante. 6. Metu la lavitajn ruĝojn, movu akvon. Solimu, aldonu la golfeton. Ni turnas sin al la "Buckwheat" mode kaj atendas - dum ĉirkaŭ 45-50 minutoj aŭ ĝis la multivarko aŭtomate forĵetas. 7. Kelkajn minutojn antaŭ ol fini kuirado, elprenu kaj forĵetu la golfeton, aldonu la spicojn. Ni servas la teleron varma, ŝprucante fajne fikitajn herbojn. Perfekta aldono estas sova-ajlo-saŭco. Bonan apetiton!
Servoj: 4-5