Bakce brynza kun ovo Brynza, kuirita laŭ ĉi tiu recepto eliras mirinde mola kaj suka. En la procezo de bakado, ĝi vekas kun aromoj kaj suko de tomatoj, pipro, estas riĉigita per la gusto de vera butero. La tuta procezo de kuirado de fromaĝo okazas kvazaŭ sur paro, ĉar la pinto de ceramiko estas stampita per kruda ovo, kiu povas esti preparita dum bakanta fromaĝon. Tre bongusta kun minimuma tempo.
Ingrediencoj:- Brynza 200 g
- Tomatoj 1 pc.
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Butero 30 g
- Paŝo 1 Por la preparado de fromaĝo en la Butiko stilo ni bezonos fromaĝon, ovoj, pipro, tomato, butero.
- Paŝo 2 Senŝeligu la tomaton el la kalkulo kaj pipro el la semoj. Tranĉi la fromaĝon kaj la tomaton en kubojn, kaj la pipro en striojn.
- Paŝo 3 Refractoraj muldiloj devus esti lubrikataj kun multe da oleo.
- Paŝo 4 Metu la fromaĝon ĉe la fundo de la muldiloj.
- Paŝo 5 Por la fromaĝo - Tomatoj. Supro kun tomatoj - dolĉa pipro.
- Paŝo 6 Sur la pipro, rompu ĉiun ovon en unu ovon kaj metu la ceterajn oleojn supre.
- Paŝo 7 Baku en la fornon dum 12-14 minutoj je 180 ° C Por servi tian fromaĝon necesas varma.