- Faruno - 2 tasoj (Plua faruno por la surfaco)
- Teo Grafo Griza - 2 Arto. kuleroj (ĉirkaŭ 8 sakoj)
- salo - 1/2 kuleroj
- bufita butero - 240 Gramoj
- sukero pulvoro - 1/2 taso
- Malgranda kravita oranĝa ŝelo - 1 Arto. kulero
1. Mueli la teon en la manĝaĵa procesoro al la konsisto de la pulvoro. En granda bovlo, movu la farunon, teon kaj salo, apartigu. 2. Batu buteron, sukeron kaj fajre kraditan oranĝkoloron en bovlo kun elektra miksaĵo ĉe meza rapido ĝis krema konsekvenco, ĉirkaŭ 3 minutojn. Redukti la rapidon al malalta, iom post iom aldonu la farunan miksaĵon kaj vipon ĝis glata. 3. Disigi la paston en duono. Metu ĉiun duonon sur pecon da pergamina papero kaj faru logformon ĉirkaŭ 3.5 cm de diametro. Ruligu la paston kaj frostigi dum 1 horo. 4. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Tranĉi tranĉaĵoj 6 mm dika de la pasto. Metu la kuketojn sur bakitajn trajtojn tegitaj per pergameno, ĉirkaŭ 2.5 cm aparte. 5. Baku la kuketojn al la rando de ora koloro, de 13 ĝis 15 minutoj. Permesu ke la hepato malvarmiĝu sur bakitaj folioj antaŭ servado.
Servoj: 15-20