- Cepoj - 1 Peco
- Bulgara pipro - 1 peco
- Tomatoj - 2 Pecoj
- Ovoj - 2-3 pecoj
- Vegetala oleo, salo, pipro - - Por gusto
Verŝu fajne pikitajn cepojn en varman kradon. fritu ĝin super meza varmego ĝis travidebla, tiam aldonu la bulgara pipro, ankaŭ fajne pikitan. Dum cepo kaj pipro estas pretaj, necesas forpeli la pelaĵon de la tomatoj (se vi ĵetas ĝin dum kelkaj minutoj en bolanta akvo, ĝi estos pli facila por senŝeligi), kaj rubi ilin per kribrilo, kaj poste aldoni al la panelo. Fremu la legomojn iom, por ke ne tro multe da akvo, tiam aldonu skurĝitajn ovojn. Ĉiuj miksaĵo. En la lasta minuto, sezonu per salo kaj pipro, rekomencu kaj metu sur teleron. De supre vi povas aspergi paprika aŭ verdaj.
Servoj: 1-2