- Ruĝaj faboj - 250 Gramoj
- Fumaĵita viando - 350 Gramoj (ĉu ekzemple, porka brusto.)
- Terpomoj - 3-4 pecoj
- Banto - 1 peco
- Tomatoj - 1 Peco
- Ajlo - 1 Dento
- Karoto - 2 pecoj
- Verda - Por gustumi
- Salo - Por gustumi
- Nigra pipro - - Por gusto
- Oleo de legomo - Por gustumi
Ni unue preparu ĉiujn necesajn produktojn. Ruĝaj faboj unua afero necesas por plene rinse, verŝi akvon kaj sendi la tutan aferon por kuiri per malgranda fajro kun iomete malfermita kovrilo, por ĉirkaŭ 50 minutoj (tio estus la faboj preskaŭ tute malvarmigitaj) kaj kompreneble salo. Mueli la cepojn Krabu la karotojn per meza kratero Donu la porkan bruston per kuboj La terpomoj ankaŭ estas tranĉitaj en kubojn Mildigi la tomaton En la pikilo, kiu unue lubrikas la verdan oleon, frotas la bruston. En la pato denove, ŝmirita kun vegeta oleo, fritu la cepo por 3-4 minutoj. Tuj poste aldonu karotojn kaj tiam disbatitan tomaton. Ĉio ĉi iomete salo kaj tenas fajron dum proksimume 2 minutoj. En buljono aldonu la frititan bacon kaj alportu herbon. Tiam aldonu terpomojn kaj ankaŭ alportu boŭton. Aldoni la frititajn legomojn kaj miksi bone. Supo kuirejo ĝis malvarmigita legomoj. 3 minutojn antaŭ la fino, aldoni nigran pipron, pikitajn herbojn kaj pikitan mantelon de ajlo. Beo supo kun fumita viando pretas! Estas konvene servi kun granda kvanto da disbatitaj freŝaj herboj.
Servoj: 5