- Ĉampionoj - 500 Gramoj
- Butero - 90 Gramoj
- bulbo - 2 pecoj
- ajlo - 1 dento
- faruno - 2 eroj. kuleroj
- bovino de kokido - 1 litro
- golfeto - 1 peco
- kremo - 4 eroj. kuleroj
- salo - Por gustumi
- nigra pipro - - Por gustumi
Ingrediencoj por supo: Unue, pura, tiam tranĉu la fungojn kaj cepojn. Fandu la buteron en kaserolo kaj metu la cepon kaj la ajlon. Proksimume 6 minutoj. La sekva paŝo estas aldoni fungojn. Malmuligu la fungojn kun cepoj dum 3 minutoj. Stir senĉese. Aspergi fungojn kun faruno, miksi bone. Certiĝu, ke ĉiuj fungoj estas kovritaj per faruno. Poste vi devas verŝi la varman kokan buljonon. Alvoku ulbon. Aldoni la golfeton kaj kuiri dum 10 minutoj. Forigu la golfeton, reordigi la supo por malvarmigi dum kelkaj minutoj. Miksi la supo kun likvigilo / miksaĵo. Revenu la supo al kaserolo kaj varmigi boŭton. Aldoni la kremo.
Servoj: 4