- Salmo - 900 Gramoj
- Terpomoj - 900 Gramoj
- Petroselo - 50 gramoj
- Butero - 1 Arto. kulero
- Salo, pipro - - Por gusto
- Oleo de legomo - 30 mililitroj
- Ovo - 2 pecoj
- Faruno - 50 Gramoj
Ni pelas la terpomojn kaj bolas ilin ĝis ili estas pretaj. Tiam ni faras puraon el terpomoj per aldonado de butero. Kovrigu la masteatojn per tuko kaj apartigi - necesas, ke ĝi ne malvarmiĝas. Salmo estas tranĉita en grandajn pecojn kaj kuiris dum 6-7 minutoj en bolanta akvo, post kiam ni eliras kaj malmuntiĝas en malgrandajn pecojn, zorge forprenante ĉiujn malgrandajn ostojn. Ne faru ĝin en pikilo! Ni prenas profundan ujon, ni metas tien niajn fiŝojn, maĉinatojn kaj fajnajn malgrandajn verdojn. Solimu, pipro kaj miksi ĝis homogena. Ni formiĝas de la rezultanta maso de malgrandaj kranĉiloj, malpeze kruĉita en faruno kaj frito en vegetala oleo. Atento - ĉiuj ingrediencoj de la biblioj estas pretaj por uzo, do vi ne devas friti dum longa, nur kelkaj minutoj, ĝis ili malpeziĝas. Preta bito servita kun via plej ŝatata plado - kiel por mi, perfekte kombinita kun legomoj. Bonan apetiton! : P
Servoj: 6-8