- Terpomoj - 400 Gramoj
- Tomatoj - 200 Gramoj
- Fatty acida kremo - 120 gramoj
- Fromaĝo Feta - 100 Gramoj
- Malmola fromaĝo - 50 Gramoj
- Ovoj - 4 pecoj
- Oleo de olivo, pipro, salo - Por gusto
- Banto - 1 peco
Lavi terpomojn, senŝeligi, tranĉaĵo. Poste versxu oleon en la pladojn por bakado kaj kuŝu la terpomojn en du tavoloj. Salo kaj pipro. Vi povas aldoni viajn plej ŝatatajn spicojn. Tiam en aparta bovlo, vipu 4 ovoj, aldonu spicojn kaj agrablan kremo. Batu ĝis glata. Tuj poste aldonu fiksitan fetaĵon, pikitan pikitan cepon kaj kraditan fromaĝon al la miksaĵo. Ĉiuj miksas bone. Verŝu la miksaĵon de terpomoj kaj supre el la tranĉaĵoj de tomatoj. Kaj metu la fornon varmigita al 180 gradoj. La omleto devas esti bakita dum ĉirkaŭ 40-50 minutoj.
Servoj: 8-9