Pika kokido.
Preparado:
6 kokidoj, 1 tbsp. l. Ketchup de Ĉilio, 3-4-a. l. tomato-saŭco, 1 korpon. sukero, 5 trunkoj de ajlo, 1 korpon. mustardo, 100 g da olivoj, 3 bulgara pipro, salo, spicoj, vegetala oleo.
1. Pasu la ajlo tra la gazetaro. Aldonu la saŭcon de tomato, la ketiko, la saŭco de tomato, la sukero, la mustardo, la salo kaj la spicoj, ili miksas bone.
2.Okorochka lavi, dreni kaj enmeti la kuiritan marinadon. Ruli la tutan kruron. Kovri kaj meti en la fridujo dum 20-30 minutoj.
3. Dume, la bulgara pipro estas lava, forigas la kernojn, tranĉita en maldikaj strioj. Olivujo flugas en kultivilon. Rapide friti en vegeta oleo, salo, sezono kun spicoj por gusto.
4. Fremitaj legomoj, miksu per pikita kruro, aspergu per vegeta oleo, kovru per kovrilo aŭ folio kaj baku en la forno per meza varmego dum ĉirkaŭ 30-40 minutoj. Servu la pladon ornamante la verdulojn.
Raga en meksikano.
Metodo de preparado.
4 terpomoj, 2 paprikoj, 1 varma pipro, 2 cepoj, 1-2 melongenoj, 3 tomatoj, 3-4 trunkoj de ajlo, 3 tbsp. l. tomato-saŭco, verduloj, salo, spicoj, vegetala oleo.
Preparado:
1. Lavu la terpomojn, senŝeligi ilin, tranĉi ilin en kubojn. Bulgara pipro estas lava, forprenas la kernojn, tranĉita en malgrandajn tranĉojn. Senŝeligi la cepo kaj tranĉi en duonajn ringojn. La melongenoj estas lavitaj kaj tranĉitaj en kubojn.
2. Sur vegeta oleo frotu la cepon kaj duonan normon de pikita ajlo, elprenu ĝin per jumper kaj metu ĝin en bovlon, en kiu preparas kuiritaĵon (pli bona fandita fero). Tiam, en la sama vegeta oleo, unu post unu frito-terpomoj, bulgara pipro, melongenoj (vi devas versxi oleon laŭgrade). En la lasta turno, aldonante tomaton-saŭcon, frititajn tomatajn tranĉojn kaj pecojn de varma pipro.
3. Miksi ĉiujn frititajn ingrediencojn, salti, sezoni kun spicoj kaj elŝalti (vi povas verŝi iom da akvo) super meza varmo dum ĉirkaŭ 20-30 minutoj. Finita plado aspergas per pikitaj herboj.
Noodles kun pipro kaj torto.
Metodo de preparado.
200 g nudotoj, 2 sonoriloj, 0.5 varma pipro, 150 g bacon, 1 cepo, 2 korpon. Franca mustardo, 3 trunkoj de ajlo, salo, spicoj, verdoj, vegetala oleo.
1. Senŝeligi cepon kaj fajne tranĉi, ajlo preterpasas la gazetaron. Fremu la cepo kaj ajlo en vegetala oleo ĝis ĝi estas klara. Aldonu pecojn pre-laŝitajn piprojn (ne forgesu forpreni la kernon). Kiam la pipro estas iomete fritita, aldonu tranĉaĵoj de lardo. Ambasadoro, sezono kun spicoj por gustumi.
2. Kuŝaj kudroj en multa salta akvo. Lasu ĝin en kranio.
3. Miksi la tostitajn legomojn kun kuiritaj naŭzoj, aldonu franca mustardo, fajne pikitan varman pipron kaj pikitajn verdojn al gusto.
Kukaĵoj - diapozitivoj "Akordo".
Metodo de preparado.
Por la provo:
5 ovoj, 150 g da sukero, 150 g da faruno, 2-3 korpon. kakao.
Por la plenigo numero 1:
500 ml de dolĉa kremo, 0.5 tbsp. sukero, vanila sukero.
Por la plenigo numero 2:
4-5 piroj, 1 oranĝo, 1 citrono, 1 tbsp. sukero, 2 pakaĵoj de jaleo por kuko.
Por dekoracio:
sukero pulvoro, disbatitaj pistoj, piro tranĉaĵoj.
Preparado:
Por la ovo testo, biskvitas kun sukero. Aldonu taŭgan farunon kaj kakaon. Ĉiuj plene miksi ĝis glata konsistenco. Donu maldikan mantelon sur bakita folio, kovrita per pergamino, oleita. Bake en precalentigita forno dum ĉirkaŭ 10 minutoj je temperaturo de 180-200 ° C. Preparu du pli tavolojn. Pretaj kukoj malvarmetas kaj uzas glason por tranĉi la rondojn.
Por la plenplena nombro 1 akra kremo (prefere 25% grasa enhavo) biskvitas kun miksaĵo, aldonu sukeron kaj biskviton ĝis la aknoj dissolvas. Iom post iom aldonu vanila sukero.
Por plenigi Nr. 2, senŝeligi la pirojn kaj tranĉi ilin en malgrandajn tranĉojn. Oranĝa kaj citrona kelo kaj tranĉita en tranĉaĵoj. Kruĉu la sukeron kaj humiligu dum ĉirkaŭ 40 minutoj, aldonu citronon kaj oranĝon, kuiri dum 20 minutoj. Por 1-2 minutoj ĝis preta metu en la plenigon de zest en gasa bolsaĵo, kaj poste forprenu ĝin. Kiam la maso malvarmigas, aldonu kukan jalaron, preparitan laŭ la instrukcioj.
Formu tortojn en ĉi tiu sekvenco de tavoloj: kuko, plenigante nombro 2, kukon, plenigante nombro 1, denove la kukon. Ornamu la pladon per piro tranĉaĵoj, aspergu per pulvora sukero kaj pistoj.