Por kukejaj produktoj ĝi estas dezirinda uzi naturajn manĝaĵojn. Jen kelkaj receptoj.
Mona kuko "Carrakum".
Faruno, 3 ovoj, 3 kuleroj da mielo, 1.5 kuleroj da sodo, 3 kuleroj da butero.
Ni metas la kaserolon per malrapida fajro, fandas la oleon kaj mielon en ĝi, verŝu sodon kaj boli ĝin al flava koloro, ĉio ĉi maso pliigos volumon. Forigu la pakaĵon el la fajro, lasu ĝin malvarmigi, stiri en 3 ovoj kaj aldonu farunon al la konsistado de dumplingado. Tiam ni verŝos en 8 partojn, ruliĝu la platajn tortojn necese maldikaj kaj baku ĝis oraj, ili rapide bakas tre. Varma kuko ĉirkaŭ la randoj de la kortego kaj multaj fojoj, pikilo, kun forko. Ĉiu tavolo estas trempita kun kremo, dolĉa kremo aŭ kremo, ŝprucas panion de ĉifonoj aŭ nuksoj kun tero kaj lasas ĝin trempi. Bonan apetiton.
Torto kun kremo de jogurto.
Por la kukaĵo ni bezonas: 0,5 kulerojn da sukero, 100 gramojn da butero, 0.5 tasojn da faruno, 1 ovo, 0.5 cucharadita bakanta pulvoro, 100 gramojn da disbatitaj nuksoj.
Por la kremo ni bezonas: 0.5 litroj da kremo, 600 gramoj da jogurto, 50-90 gramoj da sukero, 1 pakaĵo de gelateno, 0.5 kuleroj de citra acido. Beroj por lubrikado de la supra ŝelo.
Korzh: frotu la buteron kun sukero, biskviti la ovojn por pliigi volumon, aldoni farunon, sodonojn kaj nuksojn. Kaj baku en precalentado al 200-220 forno.
Kremo: unue gelatino meltas en akvo (sed ne boil), miksi la ingrediencojn.
Metu la kukon per formo kaj ruĝado, kaj ornamu la supron per beroj.
Kuko "Inspiro"
Por la provo, ni bezonas: pakaĵon de margarino (250 gramoj), 2 ovoj, unu glaso da sukero, tri glasoj da faruno, 0.5 kuleroj de sodaĵo, glaciaĵo, dolĉa kremo.
Miksi la mallongan paston: batis la mildigitan margarinon kun sukero, aldonu ovojn unu samtempe, iom post iom aldonu farunon kaj sodon. La finita pasto estas dividita en tri partojn, de unu parto ni bakas la kukon, kaj de la aliaj du ni ruliĝas la pilkojn kun diametro de 3 cm. Ĉio malvarmeta. Sur la kuko ni disvastigas la mantelojn de la buloj, trempante la kremo. Kaj ni kovras ĝin per pikilo. La kuko estas preta.
Kuko "Mielo"
Por la provo, ni bezonas: 0/5 tasojn da sukero, unu ovon, 30 gramojn da butero, unu kulero da mielo, kaj unu kulero da sodaĵo. Verda kremo aŭ kremo-butero kremo.
Miksi ĉiujn ingrediencojn, metu sur akvon banon por pliigi la volumon dufoje, verŝu glason da faruno samtempe. De la fajro, forigu alian glason da faruno, genuu la paston kaj dividu ĝin en 6-7 partojn. Ĉiam aspergas farunon per maldikaj skatoloj. Trimu la randon, piki kun forko kaj baku. Poste tranĉu la kukojn kun kremoj, alternante ilin. Kaj via kukaĵo estas preta.
Kukaĵo de avino.
Por la kuko: kvar pecojn da ovoj, unu glason da sukero, kvar glasojn da faruno.
Kremo: 250 gramoj da dolĉa kremo, 2/3 taso da sukero.
Krome: du proteinoj, ses kuleroj de sukero.
Koriandro: Forĵetu la proteinojn aparte, aldonu 2/3 tasojn da sukero, daŭre bati ĝis la ŝaŭmo estas tre dika. Batu la yemas aparte kun la cetera sukero kaj miksu milde kun biskvitoj kaj sciuroj. Aldonu la farunon kaj miksi bone. Ni turmentas malrapide por ke la amaso ne stariĝu. Verŝu la paston en akcelitan formon. Ni bakas ĉe 190-200-gradoj. Ĉu ĝi pretas kontroli kun matĉo. Farita!
Kremo: Miksu akra kremo kaj sukero kaj atendu ĝis la sukero solvas. Ni forigas la finitan kukon el la muldilo kaj tranĉos ĝin en du egalajn partojn. Ĉiu promazyvaem kremo. La ceteraj proteinoj estas batitaj per sukero en tre kruta ŝaŭmo kaj ĉi tiu maso estas kovrita sur la kuko.