Bakitaj kruroj kun biero

1. Antaŭ ĉio, preparu la tutan kruron. Sur malferma fajro, ili estas smeared, lavitaj kaj breĉitaj. Ingrediencoj:

• Miksaĵo de paprikoj - 1 pinglo
• Kokido-kokido - 2 Kilogramoj
• Spicoj "Por shish kebab" - - Por gusto
• Plenmano da Salo - 1 peco
• Biero vivanta - 1 vitro

Instrukcioj

1. Antaŭ ĉio, preparu la tutan kruron. Sur malferma fajro ili estas smeared, lavitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Al la preparado de kokido, la kadavro devas unue esti tranĉita. Poste, ĝi ankaŭ estas smeared per fajro. 2. Metu la pecojn de pikita viando en tavoloj, verŝu ĉiun tavolon per miksaĵo de spicoj kaj salo. Kiam la tuta viando jam estas plenplena, plenigu ĝin per biero (biero tute kovras la viandon). 3. Pri tago ni metos kukon kun kuirita viando en la fridujo, kelkfoje tage la karno devas esti miksita. Tiam ĝi egale promarinuetsya. Metu la viandon per bakita folio kaj malpeze aspergu bieron. 4. En la precalentigita forno dum kvardek kvin minutoj, ni sendas la bakitan tutan kruron, la temperaturo devus esti meza. Ĉiu dek kvin minutoj ni ŝprucas viandon kun biero. Preta fabrikado estas pli bone servata de freŝaj legomoj.

Servoj: 8