Al kiu kiom da vitamino?
Laŭlonge de nia vivo, la neceso de vitaminoj de la korpo estas malforta. Kaj ĉi tio ne estas mirinda. Infanoj ĉiam bezonas pli da vitaminoj per kilogramo, ĉar ili konstante kreskas kaj disvolvas. Sed pro la fakto, ke la pezo de infanoj estas malgranda, la figuroj estas malgrandaj. Kiam infano atingas 10-11 jarojn, li bezonas preskaŭ la saman kvanton da vitaminoj kiel siaj gepatroj.
Virinoj bezonas iom malpli da vitaminoj ol viroj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ni knabinoj pezas malpli, kaj nia kresko ankaŭ estas malpli. La escepto estas la periodo de gravedeco kaj lakto. En ĉi tiu tempo, nia korpo bezonas ĉirkaŭ 10-30% da vitaminoj pli por ebligi ĝin, kaj la estonta infano.
Kun aĝo de 10-20%, la bezono por vitaminoj malpliiĝas, kiel la metabolo en nia korpo malrapidas. Sed ili estas pli malbone sorbitaj. Sekve, multaj kuracistoj ne malpliigas la dozon por homoj pli ol 50 jarojn. Kaj la dosoj de iuj vitaminoj eĉ grandiĝas. Ekzemple, vitamino K. Post 50 jaroj ĝi estas pli malbona sintezita de nia organismo. Memoru, ke ĉi tiu vitamino estas respondeca pri sango-coagulableco.
Ni rigardu pli detale pri kio vitaminoj, en kiu aĝo ni precipe bezonas.
Sub 35 jaroj
Se vi falos en la kategorion de homoj, kiuj ankoraŭ ne havas 35 jarojn, speciale atentu la sekvajn vitaminojn:
- Vitamino E (tocoferolo). Ĉi tiu vitamino estas grava por ambaŭ virinoj kaj viroj. Ĝi antaŭenigas la normalan produktadon de spermatozo en homoj. Por virinoj, tamen, necesas koncepto kaj portado de la feto dum gravedeco. Krome, vitamino E estas potenca antioksidanto. Studoj pruvis, ke se ĉiutage ricevi ĉi tiun vitaminon el la produktoj en la ĝusta kvanto, vi povas redukti la riskon de cardiovaskulaj malsanoj de 25-30% kaj plibonigi mensan agadon je 36%. Ankaŭ, ĉi tiu vitamino reduktas la riskon de kancero. Vitamino E estas enhavita en grasoj de vegetala origino, ekzemple en sunfloro, sojfabo, mustardo, manano, olivo. Krome, ĝi povas troviĝi en ŝraŭboj, folioj verdaj kaj semoj de sunfloro.
- Vitamino B9 (Suno, folacino, acida fólico). Ĉi tiu vitamino tre gravas por la nervoza sistemo kaj disvolviĝo de la cerbo de la bebo. Se graveda aŭ laktanta virino ne ricevos sufiĉe da ĝi, la ĵus naskita havos problemojn kun la nervoza sistemo. Por plenkreskuloj, ĉi tiu vitamino estas same grava. Folako estas necesa por la normala funkciado de la digestivaj, nervozaj kaj hematopoytaj sistemoj. Trovu ĉi tiun vitaminon povas esti en la folioj de verdaj plantoj. Totala 500 vakso da salado enhavas ĉiutagan normon de B9. Ĝi troviĝas ankaŭ en la brokolo, asparagoj, spinacoj, bruseloj, karnaj produktoj (precipe vovyazhye aŭ pork hepato), doma fromaĝo, legomoj, feĉo kaj tutaj aknoj.
- Vitamino B6 estas tuta tri vitaminoj, kunigitaj per unu nomo. Ili ludas gravan rolon en la metabolo de grasoj, karbonhidratoj kaj proteinoj. Nur 80 mg de vitamino B6 tage povas redukti la riskon de miokardia infarkto per 32%. Por ricevi la plej bonan profiton de ĉi tiu vitamino, ĝi devas esti ebria kun acida fólico. Plejparte de vitamino B6 troviĝas en nefinitaj cerealoj, kromproduktoj kaj hepato. Bona B6 estas sorbita de viando, precipe el koka hepato. De cerealoj kaj legomoj, ĝi estas digestita pli malbona, kvankam en ĉi tiuj produktoj ĝi enhavas multon. Kiam varmego traktas, ĝi kolapsas. Sekve, estas pli bone manĝi krudajn legomojn kaj fruktojn, ekzemple bananojn. 100 g da bananoj enhavas 400 μg da B6.
35-45 jarojn
Je ĉi tiu aĝo, la unuaj profundaj sulkoj kaj sanaj problemoj komencas aperi. Sekve, krom la supraj vitaminoj, necesas plu kaj pli:
- Vitamino A (retinolo kaj beta-karoteno) estas nemalhavebla por bona vidado, normala ĉelo-dividado, krom haroj, haŭtoj kaj ungoj. Regula uzo de ĉi tiu vitamino kondukas al redukto de risko de cardiovaskulaj malsanoj, kaj ankaŭ pliigas la aktivecon de imunaj ĉeloj. Trovi ĉi tiun vitaminon nur eblas en produktoj de besto de origino: kromproduktoj, yemas, butero. Superdozo de ĉi tiu vitamino estas tre malutila por sano - la laboro de nervozaj kaj digestaj sistemoj povas esti interrompita. Sekve, ne prenu altajn dozon da vitamino A. Beta-karoteno, kontraste kun retinolo, estas tute sekura. Ĝi enhavas oranĝkolorajn kaj flavajn legomojn, same kiel verdulojn. Al beta-karoteno pli bone sorbita, ĝi devas esti manĝata per grasoj: sunfloro, sovaĝa kremo ktp.
- Vitamino C (acida ascórbica). La pli malnovaj ni fariĝas, kiom pli ni bezonos ĉi tiun vitaminon. Ascorbic acido povas pliigi la nivelon de "bona" kolesterolo en sango je 13%, kaj "malbona" en 17%. Homoj de regula manko de vitamino C pliigas la riskon de streko. Sed se vi uzas ĝin regule en la ĝustaj kvantoj, ĝi plibonigos la produktadon de kolagenaj fibroj (pro tio, malrapidigante la formadon de sulkoj). Vitamino C estas facile trovi. Ĝi troviĝas en kruda brasiko, ruĝa pipro, verduloj, cítricos.
- Vitamino B12 (cobalamino) - plibonigas la efikon de vitamino C kaj helpas pliigi efikecon. Kaj ĉio danke al la fakto ke li estas implikita en la prilaborado de proteinoj, grasoj, karbonhidratoj kaj sango. Kiuj ne mankas vtitamine B12 havas bonan memoron kaj atenton. Ĉi tiu vitamino estas nur en produktoj de besto de origino: fiŝo, karno, porko kaj hepato. Se vi aliĝas al vegetarianismo, vi devas aldone preni ĉi tiun vitaminon por eviti sanajn problemojn.
Pli malnova ol 45
- Vitamino D - bezonas por la asimilado de kalcio, kiu helpas plifortigi la ostojn. Ankaŭ, regula ingesta de vitamino D reduktas la riskon de kancero kaj cardiovaskulaj malsanoj. Ĉi tiu vitamino produktiĝas per ekspozicio al sunlumo. Do necesas esti en la suno ĉiutage. En produktoj, ĝi nur povas troviĝi en yemas kaj fiŝa oleo.
- Vitamino K estas grava por normala sanga koagulado de ostoj kaj dentoj. Ĝi estas sintezita en la intestoj, sed plimalboniĝas kun aĝo. Sekve, por provizi ĉiutagan ritmon de vitamino K, vi devas manĝi pli da spinaco, hepato kaj vekalo.
- Vitamino B3 (nicotinamido, niakino, PP) estas energia elemento. Kun ĝia manko, muskola malforto disvolvas. Vi povas preni ĉi tiun vitaminon el fiŝoj, produktoj lácteos, viandoj, pano de akno kaj cerealoj.
Kio vitaminoj estas pli bonaj: el naturaj produktoj aŭ apoteko? Sciencistoj ankoraŭ diskutas. Post ĉio, el la produktoj, la ĉiutaga ingestaĵo de vitamino estas pli malfacile akiri ol el la apoteko. Sed en ĉi tiu kazo, iuj sintezaj formoj de vitaminoj povas havi la kontraŭan efikon kun longdaŭra akcepto. Ankaŭ en la kazo de apotekaj vitaminoj povas okazi superdozo, kiu forigas la uzon de naturaj produktoj.